Syrovátka vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýrů nebo tvarohu.
Obsahuje množství kvalitních bílkovin, ve vodě rozpustné vitamíny B1, B2, B6, B12, E, C, dále minerální látky : hořčík, fosfor, vápník, draslík, sodík, zinek, niacin, biotin, kyselinu listovou a panthotenovou. Draslík má na starosti zbavení organismu škodlivých látek a zajistí,aby bylo v buňkách přítomno dostatečné množství tekutiny. Má také jedinečný efekt při celulitidě.
Syrovátka je velmi důležitá také pro metabolismus, neboť čistí střeva a podporuje tvorbu střevní flóry.
Při vnějším použití skvěle vyhlazuje pokožku. Reguluje její PH hodnotu a stabilizuje kyselou ochranu povrchu těla. Syrovátka se používá také k běžnému pití jako nápoj místo mléka.
Účinky syrovátky:
Je nízkokalorická a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.
Působí detoxikačně a podporuje činnost ledvin.
Příznivě upravuje metabolismus, kladně ovlivnuje činnost střev a obnovuje střevní flóru.
Omezuje záněty žaludku a střev.
Mléčné kyseliny obsažené v syrovátce zlepšují příjem vápníku.
Má vliv na snížení hladiny cholesterolu v krvi
Ideální nápoj pro sportovce, neboť dodává tělu mnoho důležitých látek a minerálů a přitom nezatěžuje organismus.
Datum vystavení: 28.2.2006
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
