Zajímavosti
Chléb se zapečenou myší - naštěstí ne bezlepkový!
Na dovolenou s bezlepkovou dietou
Souhlasím s vámi, že vyrazit s bezlepkovou dietou na dovolenou, nemusí být vždy jednoduché. Před námi jsou jarní prázdniny našich malých celiaků no a proč bychom si neměli i my dospělí dopřát klidnou, pohodovou zimní dovolenou se zajištěnou bezlepkovou stravou? Pokud vás a vaši rodinu oslovuje krása Jeseníků, nejvyšších moravských hor, pak máme pro vás vyzkoušený a osvědčený typ.
Burčák křtěný vodou
Čtení nejen na léto
Týká se to nás všech. Zdravých, nemocných, mužů i žen. Stáří. Stárnutí je přirozený proces. Stárneme závratným tempem, rodíme málo dětí. Jak budeme žít ve společnosti, kde téměř polovině lidí bude přes šedesát let?
V roce 1859 žilo u nás pouze 6 procent lidí nad 60 let. Dnes je to 24 procent, v roce 2050 to bude 40 procent.
Přinášíme vám rozhovor s Jiřinou Šiklovou(1935), socioložkou a publicistkou, který vyšel v MF DNES pod názvem Pozvěte své stáří dál. Stojí za to si jej přečíst a zamyslet se.

















130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení






















