Kniha Bezlepková kuchařka 2 vyšla v roce 2007 v naklatelstvní Grada Publishing, a.s. o počtu stran 220. Každý rok byla dotiskována, tedy již 4x. Více o kuchařce v nakladatelství Grada se dozvíte ZDE.
Kde Bezlepkovou kuchařku 2 koupíte - v každém dobrém knihkupectví. Nebo v internetovém eshopu Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu.
Bezlepková kuchařka 2 je nemocnými celiakií velmi oblíbená. Nejen pro množství autentických fotografií paní Bušinové, ale zejména proto, že v bezlepkových receptech využívá na domácím trhu běžně dostupné bezlepkové potraviny a soroviny.
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
