Centrum pro bezlepkovou dietu - Obilní trh č. 4, Brno, mob.: 605 878 337
Začínáme s dietou
Školka, která si zaslouží metál!
26.5.2010
Mateřská škola Čtyřlístek, Říčany u Prahy
"RODIČŮM, jejichž dítě má z lékařského hlediska omezení v jídle, nabízíme vstřícnost a vytvoření takových podmínek, aby se i v tomto případě mohlo plnohodnotně zařadit do předškolního vzdělávání... "
převzato z webu MŠ Čtyřlístek, Říčany u Prahy
8 typů na dobré bezlepkové snídaně - co rádi snídáte vy?
8.5.2010
Na začátku života s dietním omezením jakým bezlepková dieta bezesporu je, zdá se těžké úplně všechno. Ale právě příprava snídaně, případně svačiny, patří u začínajících celiaků k nejtěžším. Přináším Vám několik zajímavých typů jak se dobře, a přitom bezlepkově, nasnídat.
Jste z Jihlavy? Pomozte prosím
11.1.2010
Obratila se na nás maminka z Jihlavy, která potřebuje nutně Vaše rady ohledně přípravy bezlepkového jídla v jihlavských základních školách. Pokud znáte situaci v Jihlavě, prosím reagujte na tento příspěvek.
Děkuji
ing. Iva Svobodová-Bušinová
Poradenské centrum pro celilakii a bezlepkovou dietu
Bezlepkové vánoce u paní Dany
4.1.2010
Vánoční příběh paní Dany, která má diagnostikovanou celiakii teprve před půl rokem
Posílám vám nějaké fotečky z našich vánoc. Celiakii mě zjistili před půl rokem. Zatím poznávám postupně nové bezlepkové suroviny i když některé jsme už používali dříve, protože nám všem doma chutnají.
Jakou vodu mohou celiaci pít? Otázka nově diagnostikovaných celiaků.
10.3.2009
Dotaz, zda voda obsahuje lepek není výjimkou!
Z žita bezlepkový chleba neupečete!
10.3.2009
Dobrý den,
mám dotaz ohledně přípravy bezlepkového chleba v domácí pekárně (mám pekárnu ETA 2149 HARMONY). Chtěl bych upéct 100% žitný chléb. Při mém pokusu však chléb nevykynul, byl velmi tvrdý a na horní části nedopečený. Mohli byste mi prosím poradit? Mockrát Vám děkuji. S pozdravem, Michal Říha.
První vánoce s bezlepkovou dietou
3.12.2009
Nevíte, zda zvládnete připravit bezlepkové vánoční cukroví? Upečte si vánoční bezlepkový dort
Korpus: 5 menších vajec, 100 g cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 100 g oleje, 200 g bezlepkové směsi Piškotové těsto zn. Bezgluten, zarovnanou kávovou lžičku kypřícího prášku do pečiva.
Krém: 500 g másla, 300 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 1 pudingový prášek vanilkový Dr. Oetker, 4 lžíce cukru krupice.
Bezlepkové vánoce u nás doma
25.12.2009
Pošlete fotografie letošních vánoc u vás doma a připojte pár slov
V adventním čase jsem vás, návštěvníky těchto webovek vyzívala, aby jste se s ostatními podělili s tím, jak slavíte vánoce s bezlepkovou dietou. Jaké dobrůtky chystáte. Jestli je vaše bezlepkové vánoční menu stejné jako v ostatních rodinách, tedy smažený kapr a bramborový salát. Jaké cukroví pečete a vůbec jaké jsou ty VAŠE vánoce. Také vánoční stromečky nás zajímají. Všechny jsou krásné, i když každý jinak.
