Vitamíny, minerály

Pektin účinný proti rakovině?

Fragmenty pektinu jsou pravděpodobně odpovědné za pozitivní účinky ovoce a zeleniny na zdraví.

Vědci z výzkumného ústavu potravinářského ve Velké Británii (IFR) nalezli nové možné vysvětlení toho, proč jsou osoby, které konzumují hodně ovoce a zeleniny, chráněny před rakovinou.

Podle vědců se ochranné působení ovoce a zeleniny přisuzuje štěpným produktům pektinu, který se nachází ve všech druzích ovoce a zeleniny. Tyto fragmenty pektinu vážou a tím inhibují působení galectinu 3 (Gal3) – proteinu, který hraje roli ve všech stádiích progrese rakoviny.

Další výzkum v IFR se zaměří na studium bioaktivního pektinu. Pokud se prokáže pozitivní úloha pektinu v prevenci rakoviny, vědecky se tím doloží doporučení, proč je třeba denně konzumovat minimálně pět porcí ovoce a zeleniny.

 

 

Datum vystavení: 1.12.2008

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Jadran

Zajímavá nabídka na šnorchlování a potápění v Egyptě s bezlepkovou dietou

Dovolená

Česko-egyptská cestovní kancelář Theya Thours porádá mořské výlety, mořské safari, šnorchlování, potápění, kurzy potápění, moto safari, super safari, jeep safari, safari Nová oáza, výlety Káhira, Luxor, Asuán

Na každém výletu jsou česky nebo slovensky hovořící průvodci.

Ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu s All Inclusive přímo u pláže. Vhodné pro celiaky i tělesně postižené.

Prověřená dovolená - CK Permanent SE. v Chorvatsku 2014

Chorvatsko

CK Permanent SE. - Jadran Pag pro Vás zajišťuje pobytové zájezdy v Chorvatsku na ostrově Pag.  V nabídce je i tradiční bezlepková a bezlaktózová dieta včetně možnosti nákupu bezlepkových potravin.

Příběhy celiaků

Dětský lékař mě označil za chcípáčka

Přidám krátce svoji osobní tragedii, kteoru bych nazvala moučné peklo.

Má mít celiak děti či ne?


Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.

Zuby se mi tak kazily, že jsem jich 6 musela nechat vytrhnout

Mám také celiakii  a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích  mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech,  po porodu dcery. 

Dolní navigace