Užívání suplementů kyseliny listové a vitaminu B12 je podle výsledků japonského výzkumu možným prostředkem snižování rizika kyčelních fraktur u starších osob po prodělané mrtvici. Riziko fraktur kyčle je u pacientů po mrtvici dvakrát až čtyřikrát vyšší než u ostatních osob stejného věku. Zvýšené riziko je spojováno s vyšší hladinou aminokyseliny homocysteinu, která, jak bylo zjištěno ve dvou studiích (nizozemská a americká) z loňského roku, významně zvyšuje riziko jak fraktur kyčle, tak i ostatních kostí v důsledku osteoporózy. Kyselina listová i kobalamin (vitamin B12) snižují hladinu homocysteinu, a proto výzkumný tým z Mitate Hospital v Tagawa zjišťoval, zda tyto vitaminy mohou rovněž snižovat riziko fraktur. Výzkumu se zúčastnilo více než 600 pacientů ve věku nad 65 let, kteří byli částečně ochrnuti na jedné straně těla po prodělané mrtvici před rokem a déle, kteří dostávali denně buď 5 mg folátu a 1000 µg metylkobalalminu, nebo placebo. Během dvou let dodržování tohoto režimu byl počet pádů v obou skupinách stejný, ovšem ve skupině se suplementy došlo pouze k šesti frakturám kyčle, zatímco u skupiny s placebem bylo těchto případů 27. Výzkum, jehož výsledky byly publikovány v březnovém čísle časopisu Journal of the American Medical Association, rovněž ukázal, že hustota minerálů v kostech se mezi jednotlivými skupinami v zásadě nelišila, takže nemohla být příčinou nižšího počtu fraktur. Osteoporotické fraktury jsou v západní společnosti velkým zdravotním problémem, zapříčiněným zvyšováním věku populace, a prevence fraktur se proto stává stále důležitější. Výzkum je třeba rozšířit o další práce zaměřené na mechanizmus působení homocysteinu na kosti.
http://www.nutraingredients.com
Datum vystavení: 10.3.2005
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
