bezlepkovadieta.cz » Úvodní strana

Úvodní strana

Oslavenkyně Veronika Svobodová píše

Oslava2 500 registrovanou návštěvnicí webových stránek se stala paní Veronika Svobodová.  Díky sponzorům  jsme poslali oslavenkyni a jejím dětem krabici plnou dárků a dárečků.  

Paní Veronice jsme sdělili dobrou zprávu a dostali jsme od ní tuto odpověď:

Hezký den,
to mě těší, mám obrovskou radost, sice když jsem se registrovala, viděla jsem, že zbývá ještě 6 registrací, ale vůbec Paní Veronika s rodinoujsem nečekala že se zrovna já stanu 2 500 registrovanou :-) moc Vám děkuji.

Tak něco o mě:
Jsem 28 letá maminka 6leté dcery Denisky a 1,5 letého syna Šimona a momentálně si užívám na mateřské dovolené. Bydlíme ve Tmani nedaleko Berouna.

Na Vaše stránky jsem se zaregistrovala z důvodu, že jsem se v pondělí dozvěděla  výsledky vyšetření mé 6 leté dcery. Téměř rok jí trápily velké bolesti bříška a měla velké průjmy. Nyní nám Děti paní Veronikypaní doktorka udělala testy na lepek a byly pozitivní. Když jí před 14 dny brala krev, tak jsem si řekla, že zkusíme preventivně lepek vysadit . Za těch 14 dní co jsme čekali na výsledky, se stav Denisky o 100% zlepšil, není již tak unavená, bříško nebolí a průjmy jsou pryč. Paní doktorka nám řekla, že máme v bezlepkové dietě pokračovat. A jelikož v našem okrese je pouze 1 prodejna s bezlepkovou stravou,rozhodla jsem se zjistit jaké jsou možnosti objednávat zboží přes internet, také jsem na Vašich stránkách hledala různé tipy, rady a četla si příběhy ostatních lidí.


Vaše stránky jsou krásně přehledné a hlavně je vše pohromadě, oceňuji také spoustu receptů. Zatím jsme pouze na začátku a nevím co nás čeká, ale jsem ráda že jsem narazila na tak bezvadné stránky.

Přidávám fotku mých dětiček a jelikož jsem nenašla žádnou mojí samostatnou tak posílám jednu rodinnou :-)

Veronika Svobodová


Původně měla paní Svobodová a její rodina od nás dostat "jen" flash disk, který věnoval sponzor firma 100MEGA a od Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu  směs na bezlepkový chléb Calta-chléb pro zdraví.    Ale dárečků se sešlo víc. Přispěla také jednatelka firmy Benkor, dále firma Mlékobezlaktózy, Kleis, Unilever, Mantler a plyšovou hračku pro Šimůnka věnovala paní Iva Bušinová.                                           

Balíček konečně dorazilDobrý večer paní Bušinová,

chtěla bych Vám ještě jednou moc poděkovat za balíček který jsme od Vás v pátek obdrželi.
Dcera i syn byli moc spokojeni když našli v balíčku tolik dobrůtek ,hraček a překvapení, Deniska měla největší radost z přiložené knížečky,  kterou jsme hned večer museli přečíst na dobrou noc,  ze sušenek které zbaštila už v autě a ani jsme je nedovezli domů a Šimonek z krásného kačera a magnetků.Dárky udělaly radost.
 
I já byla velmi mile překvapena a balíček nám všem udělal velikou radost. 
 
V příloze fotečka nadšených dětiček.
 
Mějte se moc krásně.
 
Veronika Svobodová

 

 

 


 

Pokud jste se rozhodli přidat se k naší velké rodině celiaků a dostávat  bulletin Úsměv celiaka, klikněte  ZDE.

Při vyplňování buďte pečliví a pozor na chyby, hlavně při zadávání emailových adres. Při kontrole jsme zjistili spoustu chyb, díky kterých někteří marně čekají na "svůj" internetový magazín.

 

ing. Iva Svobodová-Bušinová

šéfredaktorka bulletinu Úsměv celiaka

kategorie: Poznámka, Prezentace, RSS
Komentáře k článku
:
:
:
GRRUM:

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Roman Paulus

RomanPaulus

šéfkuchař luxusního pražského hotelu Alcron

patron Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu.

VÝZVA

Výzva podle domluvy na akci o bezlepkové dietě v Jeseníkách 2011 ... ke stažení zde. Hlasovací formulář připravujeme.

dotaznik - Ivana Plevova

Dobrý den milí celiaci,

vystavujeme prosbu studentky 5 ročníku Univerzity Jana Amose Komenskeho na vyplnění dotazníku. Více detailu v článku.

Zbyněk Češka

Příběhy celiaků

Mikulášské pečení se seminářem o celiakii

Mikulášské pečení 1

Dobrý deň, ďakujem za zaujímavé vianočné vydanie časopisu. Chcem sa zapojiť do súťaže s tematikou mikulášskeho pečenia. V tomto adventnom čase pripravila naša škola seminár pre celiakov s úkážkami varenia, pečenia a odbornými prednáškami.

VÁNOČNÍ PŘÍBĚH: K zamyšlení

Mám ráda příběhy. Příběhy, jenž v nás zanechávají velké či malé okamžiky našich životů.

Od malička jsem byla hodně nemocná a bílá jako stěna

Nemocné panenkyDobrý deň, nedávno som objavila Vašu stránku www.bezlepkovadieta.cz, kde som si prečítala nemálo zaujímavých príbehov celiatikov. Niektoré ma svojim obsahom natoľko dostali, že som nedokázala udržať slzy v očiach. Mám 23 rokov a bezlepkovú diétu držím 8 mesiacov. Rada by som sa podelila s Vašimi čitateľmi o tom, akú som mala ja tŕnistú cestu k tomuto zisteniu, v podstate až donedávna.

AKTUALITY

Krajská poradna pro bezlepkovou dietu

Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu, obč. sdr. na nové adrese

Zahájili jsme provoz v Krajské poradně pro bezlepkovou dietu v Brně, na ulici Nové sady č. 37 (v areálu sídlí také firma Elektro Spáčil).  Vzhledem k  onemocnění pradkyně pro bezlepkovou dietu Ing. Ivy Bušinové bude poradna dočasně fungovat po telefonické dohodě. Zavolejte Ing. Ivě Bušinové na mobil 605 878 337, nebo napište na:  businova@bezlepkovadieta.cz  a dohodněte si termín návštěvy.

Obrovskou předností nového místa je bezproblémové parkování a velmi dobrá dostupnost  pro ty, kteří nemají auto. Od hlavního vlakového nádraží je to k Bezlepkovému centru doslova "co by kamenem dohodil".

Hlavním cílem poradny je zlepšit informovanost laické i odborné veřejnosti o onemocnění celiakií a bezlepkové dietě!

Z důvodu onemocnění lektorky kurz odložen na neurčito - Kurz bezlepkového vaření - knedlíky a segedinský guláš

Z důvodu onemocnění lektorky kurz odložen  prozatím na neurčito - bezlepkové houskové knedlíky a  bezlepkový segedinský  guláš.

Děkuji za pochopení!

Ing. Iva Bušinová

lektorka bezlepkového vaření


Inzeráty/bazar/vzkazy

vzkazy, přání, krátké výzvy, inzerce, bazar ...

SOUTĚŽ

Vánočku jsem dělala už skoro sama

Vánoční stromeček

Rok s rokem se sešel a opět tu máme vánoce. Jmenuji se Marie Kupková a je mi 12 let.  Moje letošní druhé bezlepkové vánoce byly opět plné překvapení a výborné.

Bezlepková roláda

Těsto:  7 vajec, 7 lžic moučkového cukru, 7 lžic BLP mouky Jizerka, 1 kypřící prášek do pečiva 

Náplň:  2 pomazánková másla bez příchuti /lepší/,  1 sladká smetana na šlehání 31%,  moučkový cukr dle chuti,  2 banány/nebo jiné ovoce dle chuti do vnitřku rolády, 1 ledové kaštany 

Poleva: 1/2 Omegy rozpustit ve vodní lázni, 1 čokoláda na vaření, 1 ledové kaštany




Vánoční pozdrav ze Žiliny

Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Nutelové kytičky 1130 g bezlepkové mouky Schär B,  50 g bezlepkové mouky Jizerka,  30 g solamylu,  1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
70 g moučkového cukru, 140 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka),  několik kapek citronové šťávy,  1 kávová lžička citronové kůry,  čokoládová pomazánka na slepení bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel),  případně čokoládová poleva a cukrové zdobení

 

Florentýnky bez lepku, mléka a vajec

florentýnky130 g bezlepkové mouky Schär B,  50 g bezlepkové mouky Jizerka,  20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku,  1/4 kávové lžičky xanthanové gumy,  80 g moučkového cukru,  160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka),  1 kávová lžička citronové kůry,  meruňková marmeláda

Oříšková nádivka: 1 lžíce cukru krupice,  1 lžíce vody,  1 lžíce Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka),  asi 8 lžic nasekaných vlašských nebo lískových ořechů

Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec

Hřebínky90 g bezlepkové mouky Schär B,  30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu,  1/4 kávové lžičky xanthanové gumy,  60 g moučkového cukru,  100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka),  šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel),  čokoládová poleva, cukrové zdobení

 

Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka a vajec

vanilkové rohlíčky

130 g bezlepkové mouky Schär B,  50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu,  1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 40 g moučkového cukru, 130 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 65 g mletých mandlí, špetka citronové kůry, směs moučkového a vanilkového cukru na posypání

 


Pracny bez lepku, mléka a vajec

Pracny

100 g bezlepkové mouky Schär B, 35 g bezlepkové mouky Jizerka, 15 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 70 g moučkového cukru, 60 g mletých mandlí, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 vrchovatá lžíce kakaa, špetka citronové kůry, špetka škořicešpetka tlučeného hřebíčku, směs moučkového a vanilkového cukru na posypání

 

Bezlepkové Vánonoce

 Bezlepková rodinka 1
Posílám Vám fotky z Vánoc 2011, které naše rodinka prožila zcela s bezlepkovým
cukrovím.

Skořicové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Skořicové

130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 1 kávová lžička vanilkového cukru,1 kávová lžička skořice,

125 g Stelly

Na polevu moučkový cukr, citronová šťáva a kapka oleje

 

Půjčovna

Domácí pícka Panasonic

Domácí pícka zn. Panasonic

Dolní navigace