Dobrý večer Ivo,
chtěla bych se s Vámi podělit o mé dojmy z návštěvy imunologie v Motole. Šla jsem tam skoro po 2 letech, nějak jsem to nestihla dřív. Hlavně jsem se chtěla zeptat na dcerku Pavlínku, které už bude 9 měsíců, jestli by jí mohli třeba nabrat krev, abych věděla, co a jak.
Pan doktor řekl, že je na testy ještě malá a nebudeme ji trápit, ať prý přijdeme až ve 2 letech věku. Docela mě překvapil, protože se mě na úvod zeptal, proč jsem jako přišla a co mám za potíže. Když jsem mu řekla, že žádné nemám a přišla jsem jen na kontrolu, tak řekl: "Á tak,tak to teda naberem". Zeptal se mě na pár nesmyslných otázek typu - kde nakupuju bezlepkové potraviny, jestli chci druhé díťě aj. A nakonec mi i řekl, že se o této nemoci moc neví a že bych ani dceru nemusela nechávat testovat, pokud nebude mít potíže.
Taky mi řekl, že pokud mi bude dobře, můžu občas něco s lepkem klidně jíst. Což nechápu, protože já ani při atrofii střev žádné potíže neměla. Tak nevím, co si o tom myslet :-(. Bude to asi záležet na jakého doktora člověk zrovna narazí. Před tady tím doktorem tam byla jiná doktrorka, která je nyní na MD a ta mi zase říkala, že dietu porušovat nemám (a to ani occhutnat třeba těstovinu), že opakovaným porušováním dochází k poškození střev a je větší pravděpodobnost rakoviny střev. Tak by mě zajímal Váš názor. Co říkali lékaři Vám ohledně dětí? Doufám, že bude Pavlínka v pořádku, protože mi i ředitelka školky řekla, že bezlepkovou dietu nevaří, že je to problém. Tak jsem říkala, že bych jí jídla nosila do školky, na to mi řekla, že se to nesmí, tak uvidíme. Já bydlím nyní na vesnici, další školky jsou tak 20km od nás a pochybuju že by nám vyšli v Lounech vstříc. No zatím nic nemáme potvrzené, tak to nebudu řešit. Snad to bude dobré.
Děkuji za vyslechnutí, přeji hezký večer.
S pozdravem Lucka










130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení






















