Přeskočit menu na obsah stránky
bezlepkovadieta.cz » Informace a články » Přidružené alergie

Přidružené alergie

Celkem 23 článků
články: [1-10] [11-20] [21-23]

Vliv teploty na potravinové alergeny

1.3.2010

logo alergie na mlékoTepelné ošetření může alergenní účinek snížit (např.u syrovátkových bílkovin), zvýšit (např. u pražených arašídů nebo vařené čočky) nebo neovlivnit (např. u korýšů).

Osobní test nesnášenlivosti na trhu

9.2.2010

testovací soupravaDomácí testovací souprava na stanovení nesnášenlivosti běžně konzumovaných potravin.

Chléb pro zdraví i pro diabetiky

27.2.2009

chlebaSpolečný projekt Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu a Diabetologického centra Nemocnice Milosrdných Bratří Brno

Hrachová mouka do obalovacího těstíčka

13.9.2009

hráchMoukou a škrobem z hrachu lze zlepšit konzistenci a barvu smažených výrobků a ušetřit ne přídavku rostlinných gum.

Nejnebezpečnější alergen: arašídy

1.3.2010

ArašíyOsudná reakce přichází po pouhých několika minutách po požití arašídů nebo potraviny s jejich skrytou příměsí.

Kozí mléko není vhodné pro alergiky na kravské mléko

13.9.2009
Pro osoby trpící alergií na kravské mléko nepředstavuje vhodnou alternativu kozí mléko, protože existuje riziko vzniku zkřížené reakce.

logoKozí mléko není alternativou pro lidi, kteří trpí alergií na kravské mléko, protože by mohl jejich organismus zareagovat alergicky i na obsahové látky z kozího mléka, oznámili nyní odborníci z bavorského Zemského úřadu pro zdraví a bezpečnost potravin (LGL) se sídlem v Erlangenu.

Zaostřeno na potravinové alergie

13.9.2009

Rozšíření potravinových alergií vzbudilo v posledních letech pozornost; podle odhadů trpí některým typem alergie 2-4% dospělých a 6% dětí. Přes značné znalosti o potravinových alergiích a potravinách, které je mohou vyvolávat, tyto alergie zůstávají komplexním problémem.

Diabetici nepotřebují specifické normy složení potravin

27.2.2009

Podle zprávy Komise mají diabetici konzumovat obvyklou zdravou stravu bohatou na ovoce a zeleninu a chudou na tučné a slazené potraviny a alkohol.

Diagnóza potravinové alergie dnes a v budoucnu

27.2.2009

upozornění

V rámci projektu EuroPrevall se vyvíjejí přesnější způsoby stanovení potravinové alergie.

Mléko z konopí pro osoby s nesnášenlivostí mléčné laktózy

27.2.2009

Bobtnáním konopných semen ve vodě vzniká konopný nápoj tzv. konopné mléko.

Celkem 23 článků
články: [1-10] [11-20] [21-23]

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:
Založit nový účet

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Říp

7.7.2010

Velká letní soutěž

S Řípem v dáli

26.7.2010

Kanada a Mexiko: Autem z polárního kruhu až na Yucatan

Můj výlet nebyl až tak tradiční dovolená celiaka - svůj stálý "domov" v Jižních Čechách jsem opustila před více jak rokem a bezlepkovou dietu jsem začala držet o pouhých pět měsíců dříve. 

26.7.2010

Na dovolenou s masem od babičky

Dobrý den,

ráda bych se připojila do letní bezlepkové soutěže. Jezdíme každý rok na Stanko v- do kempu Oaza. Bylíme v maringotce. Mám dvě děti s bezlepkovou dietou a manžela, který též drží dietu. Jidlo si skoro vše vezem z domu. Babička mi do sklenic zavaří maso, ke kterému si mužem dát ryži, brambor, kaši. chleby si napečem a nebo si vezmeme s sebou ty od firmy Schar, někdy se hodí i chleby křupavé. Na Stankově se mi líbí koupání, projížky na kole např. do Třeboně.  Je, tam moc pěkně.

 

                    Helena Navrátilova
Luka nad Jihlavou
9.7.2010

V Anglii v pohodě

Dobrý den,
 
na dovolené jsem byla v  Anglii-přímo v Londýně. A to mám nejen bezlepkovou dietu! Taky bezmléčnou, bezlaktózovou, bezvaječnou a bezfruktózovou !!!
 
Ale hlady jsem opravdu netrpěla. V "cafe-amore" poblíž tower bridge (viz foto) měli výborné přírodní kuřecí maso (a bez oleje!) a s brambory taky nebyl problém. Jednou jsme šli na večeři do thajské restaurace, a obsluha byla velmi příjemná a ve všem mi vyhověli. Dala jsem si hovězí s rýží.
Sojové mléko Alpro jsem koupila v místním Tescu a kukuřičné lupínky taky - takže i snídaně jsem měla vyřešené.
 
Ale chleba (Caltu) jsem si samozřejmě pro jistotu vezla s sebou...  co kdyby náhodou :-)
 
 
Lenka Matoušová
 
Zlín
16.7.2010

Super pizza na Slovensku

Dobrý den,
 
byli jsme na dovolené na Slovensku ve Vysokých Tatrách. Bydleli jsme tam v chalupě a vařila jsem tam. Po cestě jsme se stavili v Žilině v pizzerii a tam udělali bezlepkovou pizzu a ta byla výborná!!!!! Dále jsme se stavovali v kempu u Liptovského Hradoku a tam našim dětem, kterým byla diagnostikována celiakie, vařili také bezlepkově.
 
Bylo to super, protože jsem si odpočinula.
 
Mgr. Fejglová Monika

VII. setkání celiaků v Jeseníkách

Panelová diskuze 1

21.6.2010

Ohlédnutí za VII. celostátním setkání celiaků v Jeseníkách v roce 2010

Uvítací plakát11. až 13. červena 2010 v hotelu Dlouhé Stráně, Kouty nad Desnou

Pořadatel:

Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu, občanské sdružení

Generální partner : 

SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., GE Volunteers ELFUN

Partneři:

Globus ČR, k.s., Jizerské pekárny, s.r.o., Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Hotel Dlouhé Stráně, Aguel Bohemia, s.r.o., Unilever ČR, s.r.o., Digital Service s. r.o. 

 

Připravujeme

29.7.2010

Zdravá setkání s bezlepkovými výrobky SPAR free from v září 2010

SPAR free fromPřipravovaná setkání s bezlepkovými výrobky SPAR free from v hypermarketech Interspar v Hradci Králové, Jablonci nad Nisou a v Ostravě Porubě.

7.7.2010

11. 11. 2010 - Prodejní DIA a bezlepková výstava

BD a DIAÚzemní organizace Svazu diabetiků ČR ve Slavkově u Brna uspořádá za spoluúčasti zastupitelstva města Slavkova u Brna ve čtvrtek dne 11. listopadu 2010 v rámci Světového dne diabetu D E N  P R O  Z D R A V Í. V rámci této akce proběhne prodejní výstava DIA a bezlepkových potravin, surovin a pomůcek pro diabetiky.

25.6.2010

27. 11. 2010 - Bezlepkové vánoční trhy

Vánoční trhyV sobotu, 27. listopadu 2010  se budou v Brně  konat Bezlepkové vánoční trhy.

Pořadatel Poradenské centrum pro celakii a bezlepkovou dietu, občanské sdružení. (Místo  konání akce včas upřesníme)

Zájemci o prodej nejen bezlepkových potravin a surovin volejte mobil 605 878 337.

Sezonní nabídky

Tábory:

 Tábory na Šumavě - Oříšek - 2010 masky

 

 

 

 

 

 

 

 Dovolená:

 

www.jidlonadovolenou.cz

jidlonadovolenoulogo

Lázně, relaxace:

 
Hotel Dvořák -Karlovy Vary

HotelDvoraklogo

Půjčovna

Domácí pícka Panasonic

Domácí pícka zn. Panasonic

Představujeme

LaStradaLogo

Restaurant a Pizzeria La Strada

 

Příběhy celiaků

20.2.2009

Matka vyřešila bezlepkovou dietu svého syna tak, že mu nedávala najíst.

Dětské slzyZ rozhovoru s kriminalistkou Martinou Bočkovou:

Z trestných činů, které jsou páchané na mládeži, je asi nejzávažnější týrání dětí. Jaký jste zatím zažila nejotřesnější případ?

31.5.2010

Jak jsme se seznámili s celiakií... aneb není poradna jako poradna

Ilustrační fotoJsem maminkou dvou děvčátek…Klárky (12let) a Magdalenky (10měs).

18.5.2010

Příběh malé Tinky

malá TinkaKdyž jsem se narodila, byla jsem prý úplně normální, trochu tlustší miminko.. Jak roky a roky ubíhali, byla jsem malinká a hubená. Nebývala jsem unavená, ani nějak zvlášť bílá, to začalo až později.

 

 

Levá navigace
Dolní navigace