Oficiální začátek hodnocení svíčkových, byl sice v poledne, ale celodenní program byl bohatý a zajímavý. Některé z nás se nechaly nalíčit od vizážistek kosmetiky Mary Kay a také ostříhat nebo jen učesat od kadeřnice. Ukázky slavnostních účesů 
byly nádherné. Ukázky a prodej adventních věnců a vánočních svícnů nám připomněly, že Vánoce jsou již opravdu za 
dveřmi. Kdo chtěl pořídit krásné vánoční dárky, měl na výběr výrobky z pedigu a nebo módní bytové doplňky. Velmi příjemná byla degustace vín. Součástí programu byla tradičně prohlídka nedaleké sklářské hutě a vzorkovny AGS Svoboda. Abych nezapomněla ani na poradkyni z oblasti pojištění. Večer zpříjemnil pražský písničkář Vojta Kiďák Tomáško.
Příprava bezlepkového jídla začala okolo 13 hodiny. Knedlíky přímo na akci připravila poradkyně pro bezlepkovou dietu, Ing. Ivou Bušinovou. Zároveň 
jsem po celou dobu zodpovídala na spoustu dotazů o celiakii a bezlepkové dietě. Novinkou byly potravinové doplňky, které jsem osobně vyzkoušela. Na různé neduhy opravdu fungují. Samozřejmě nemohl chybět úžasný bezlepkový chléb - Calta, zájem byl o Bezlepkovou kuchařku 2 i o informační DVD o celiakii a bezlepkovou dietu.
Knedlíky jsem připravovala z univerzální bezlepkové mouky SPAR free from, kterou pro akci věnoval Interspar s přidáním amarantové mouky. Tuto věnovala cestovní kancelář Jadran Pag (amarantová mouka byla používána při přípravě bezl. stravy pro pobyt v Chorvatsku).
Ing. Iva Bušinová
poradce pro bezlepkovou dietu
Karlov 2
591 01 Žďár nad Sázavou
Czech republic
Tel.: + 420 566 659 530, + 420 566 659 530
Mobil: + 420 605 839 124, + 420 605 839 124
