Prezentace

Reportáž z kurzu bezlepkového vaření v hotelu Alcron

Účastníci kurzu

Lekci  bezlepkového vaření pod vedením Romana Pauluse a specialistkou na bezlepkovou dietu, paní Ivou Bušinovou uspořádal pražský hotel Alcron, 29. 11.2012. 

Bezlepkový štrůdl, amarantové palačinky sladké i slané, bezlepkový chléb, plněná vykostěná křepelka s pohankovouslaná palačinka náplní a příprava filetů z ryby - mořský vlk. Tato jídla, si vyzkoušeli absolventi kurzu vaření. 

štrůdlUniverzální bezlepkovou mouku SPAR free from pro akci věnoval Interspar. Z té jsme připravovali bezlepkový jablečný štrůdl. Palačinky slané i sladké byly připraveny z amarantové mouky. Tu věnovala věnovala cestovní kancelář Jadran Pag. Recepty z této novinky na trhu (velmi brzy bude k dostání v běžné obchodní síti), ochutnali účastníci dovolené v Chorvatsku. Směsi na bezlepkový chléb Calta věnovala na akci poradkyně pro bezlepkovou dietu Iva Bušinová. K objednání ZDE.

Šéfkuchař Roman Paulus se z aktivní účasti na kurzu omluvil. Výborně jej zastoupil jiný šéfkuchař Tomáš s pomocníkem.

pracovní místo   účastníci   poradce pro bezlepkovou dietu   šéfkuchař   palačinka   zdobíme palačinky   sladké palačinky   to jsou palačinky  ochutnáváme   Tomáš kostí   upečený chléb Calta   účastnice kurzu ochutnávky   chléb Calta   ukázka   jak dál   kostili všichni   kurz   chléb i křepelka chutnaly   z průběhu kurzu   toto je náš štrůdl   ryba   mořský vlk

kategorie: Prezentace, RSS
Komentáře k článku
:
:
:
AIYJJ:
Datum: 6.12.2012 13:39:07
Chtěla bych touto cestou poděkovat p.Ivě Bušínové za perfektní vedení kurzu vaření -Bezlepková dieta,ač nějaké zkušenosti s touto dietou mám,byl tento kurz pro mne ,ale myslím i pro ostatní účastníky velmi zajímavý a přínosný,dozvěděli jsme se mimo jiné spoustu praktických rad a doporučení na některé bezlepkové výrobky,,,,všem můžu jen doporučit účast na dalších kurzech vaření.Stejně tak poděkování hotelu ALCRON,který zajistil zázemí pro tento kurz,,, .Alena Zdražilová,Náchod
Od: ivab
Datum: 8.11.2012 16:05:43
ah1944: Pěkný den, úplně Vás chápu, že pro mnohé celiaky je cena kurzu vysoká, ale já na cenu opravdu nemám žádný vliv. Navíc je totožná s cenami ostatních kurzů. Samozřejmě peníze za tento kurz inkasuje hotel. Co je dárkový poukaz a jak jej získat nevím, doporučuji Vám přímo se infomovat na adrese nebo telefonu hotelu Alcron - The Alcron - Radisson Blu Alcron Hotel, Štěpánská 40/623, 110 00 Praha 1. Telefon: +420 222 820 410. Pokud mám informaci asi týden starou, na akci je přihlášeho 6 lidí. Přeji vše dobré, poradce pro bezlepkovou dietu Iva Bušinová
Od: ah1944
Datum: 1.11.2012 23:15:41
Zdravím, velmi mne zaujal kurz vaření v hotelu Alcron, jen ta cena je dost nedostupná, mohu se zeptat, co je dárkový poukaz a jak se dá získat? Děkuji. A. Hrstková

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Jadran

Zajímavá nabídka na šnorchlování a potápění v Egyptě s bezlepkovou dietou

Dovolená

Česko-egyptská cestovní kancelář Theya Thours porádá mořské výlety, mořské safari, šnorchlování, potápění, kurzy potápění, moto safari, super safari, jeep safari, safari Nová oáza, výlety Káhira, Luxor, Asuán

Na každém výletu jsou česky nebo slovensky hovořící průvodci.

Ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu s All Inclusive přímo u pláže. Vhodné pro celiaky i tělesně postižené.

Prověřená dovolená - CK Permanent SE. v Chorvatsku 2014

Chorvatsko

CK Permanent SE. - Jadran Pag pro Vás zajišťuje pobytové zájezdy v Chorvatsku na ostrově Pag.  V nabídce je i tradiční bezlepková a bezlaktózová dieta včetně možnosti nákupu bezlepkových potravin.

Příběhy celiaků

Dětský lékař mě označil za chcípáčka

Přidám krátce svoji osobní tragedii, kteoru bych nazvala moučné peklo.

Má mít celiak děti či ne?


Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.

Zuby se mi tak kazily, že jsem jich 6 musela nechat vytrhnout

Mám také celiakii  a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích  mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech,  po porodu dcery. 

Dolní navigace