Vážená paní Bušinová,
je mi líto, že jsme nechali dojít situaci do tohoto stadia. Myslím, že jste udělala pro všechny české celiaky mnohem víc, než si uvědomujeme a proto si nezasloužíte doprošovat se o finanční pomoc. Pracujete na mnoha důležitých projektech, které pomáhají zvyšovat povědomí o této chorobě a usnadňují život těm, kteří dietu dodržují. Vždy jsem si vaší práce vážil a snažil jsem se vás podpořit.
Bohužel jsem zůstal jen u zakoupení obou vašich kuchařek, systém zásilkového prodeje mi totiž nevyhovuje a nakupovat do specializovaného obchodu také nechodím. I díky vám a vaší práci totiž mohu pohodlně nakupovat v normálním potravinovém řetězci (samozřejmě v Globusu) za ceny bezkonkurenčně nižší, než kterých je schopna dosáhnout specializovaná prodejna. I díky vám a vaší práci se o celiakii více mluví a ví, což je předpokladem jakékoli změny k lepšímu (ne nadarmo si každá zájmová skupina platí své lobbyisty). Nevěřím na dotace od zdravotních pojišťoven, snížit ceny a zvýšit kvalitu bezlepkových potravin se dá jedině větší informovaností a tím i poptávkou. Celiaků je ve společnosti dostatek, bohužel to ale zatím velká část z nich neví. Výrobní náklady bezlepkových potravin nejsou o mnoho vyšší než u klasických, ceny zvyšuje dle mého názoru hlavně vysoká marže, nutná kvůli malému obratu (myslím, že jasným důkazem je třeba Globus, kde se dá nakoupit z našeho pohledu levně).Myslím, že děláte vaši práci dobře, obětavě a s láskou, to ale neznamená, že by měla být zadarmo. Jako nejjednodušší řešení tohoto rozporu vidím zaplacení předplatného vašeho bulletinu, například ve výši 50 Kč měsíčně. Podle mého názoru by to bylo systémové řešení, které by předcházelo vámi popisované krizi. Za takovou částku si běžně kupujeme časopisy, které pro nás nejsou tak důležité jako vaše práce. Tuto částku si může dovolit až na opravdové výjimky každý. Prosím vás o rozeslání mého dopisu všem odběratelům vašeho bulletinu, pevně věřím, že drtivá většina se mnou bude souhlasit a přihlásí se k předplatnému. Já osobně tuto částku ušetřím každým nákupem v Globusu, takže mne vaše práce a váš lobbing za celiakii přijde levně.
Vážená paní Bušinová, na číslo účtu 171554753/0600 zadávám trvalý příkaz ve výši 150 Kč čtvrtletně a těším se na další vydání vašeho bulletinu.
S pozdravem Jan Drtil, Brno
Poznámka šéfredaktorky bulletinu Úsměv celiaka:
Samozřejmě že jsem přemýšlela o "členských příspěvcích, předplatném". Ale od začátku mé práce pro nemocné celiakií jsem zastávala názor, že pokud celiaci nedostanou finanční příspěvky na svou léčbu a mámy nebudou mít peníze na bezlepkový chleba pro své nemocné děti, nechci od celiaků žádné peníze. Ovšem je pravda, že jsem nepředpokládala, že se jednání o finanční pomoci nemocným tak potáhnout a navíc, že podpora činnosti a projektů Bezlepkového centra ze strany státních orgánů bude téměř nulová. V tuto chvíli souhlasím s panem Drtilem.
Další možnost jak získat peníze na financování provozu webu jsou sponzorské příspěvky a umisťování reklamy na web a do bulletinu. Také v tomto směru by jste mohli pomoci. Například je to příležitost pro maminky na mateřské dovolené. Obvyklá provize za získání reklamy je 5 až 10 %. Samozřejmostí je smlouva.
Zajímá mě vaše stanovisko k tomuto tématu.
ing. Iva Svobodová-Bušinová
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
