Stravování mimo domov

DISKUZE : Stravování mimo domov - zkušenosti

Stravování mimo domov

diskuze ...



 

22.3.2006 14:54:37 : Otázka: Kateřina Hladká

Dobrý den,
právě jsem se vrátila z italské Ravenny a co se mé diety týká, jsem víc než nadšená. V každém supermarketu je k dostání nejen výborná BL mouka, ale i několik druhů těstovin, předpřipravené pečivo, všelijaké sušenky a krekry k snídani a spousta dalších specialit. Prostě celý regál věcí pro bezlepkáře a to všechno za ceny podobné jako u nás. Nejdřív jsem měla strach, jak mi vyjde chleba, ale nakonec jsem bez problémů skočila do krámu a vše potřebné si nakoupila. Pokud jdete do pizzerie a řeknete, že jste celiaco, řeknou vám, abyste si koupili v lékárně korpus a pak vám pizzu připraví. Většina lidí ví, o co se jedná. Tedy, kdo se chystáte do Itálie, nemějte strach, protože se tam celiaci mají lépe než u nás.

Přeji hezký den!
Kateřina Hladká


6.11.2008 11:04:41 : Otázka: -----

Dobrý den, tohle není ani tak otázka, jako spíše zkušenost, o kterou bych se ráda podělila s ostatními celiaky-studenty. Rozhodla jsem se totiž pro studium v zahraničí, a to nejjednodušší cestou - přes program Erasmus. Vybrala jsem si Drážďany a těšila jsem se, jak objevím nové bezlepkové výrobky. Čekala jsem, že určitě bude možnost se nějak najíst v menze a že tu bude určitě pro dietáře dobré zázemí. Ale to jsem se hodně zmýlila. Neexistuje tady žádná dietní menza. V menzách je sice široká nabídka jídel, ale myslí se tu hlavně na vegetariány a na bio-stravu, což mi připadá trochu zbytečné, myslím, že když sní vegetarián kousek masa, bude mít maximálně depresi. Alergeny se tu neoznačují, byť jsem to už na několika místech připomínala a vždycky mi bylo slíbeno, že se s tím něco udělá. No, zatím se s tím neudělalo nic. Přesto jsem spáchala zoufalý pokus, vydobít si v menze jídlo, protože jsem měla hlad a nestíhala jsem si uvařit na koleji. Byla to operace na půl hodiny, všichni na všechny křičeli a nakonec mi dali vegetariánské jídlo, které už bylo úplně studené. Tedy technicky JE možné dostat v menze jídlo, ale tuhle možnost nechávám až na krajní nouzi. Po dvou týdnech jsem konečně objevila i síť obchodů s bezlepkovým zbožím. Jestli jsem čekala dotované ceny, čekalo mne opět velké zklamání. Protože je všechno nejen Glutenfrei, ale i Bio, odráží se to na ceně. K nejlevnějšímu jídlu tu patří výrobky Schär, mouka na chleba 4 - 5 euro, sušenka 1-2 eura, 4 předpečené vakuované housky 2-3 eura.To mě trochu zaskočilo, protože při výši erasmáckého stipendia bych tu musela umřít hlady. Proto jsem zjišťovala, zda tady neexistují nějaké dotace, nebo alespoň pomoc od univerzity pro studenty. Odpověď je prostá - neexistuje. Celiakie není tak těžká nemoc, aby se na pacienty bral v čemkoli ohled. Slovy paní z bio prodejny: Keine Schanze. Doufám, že erasmáci z jiných koutů světa mají lepší zkušenosti. Nicméně, i když člověk pořád musí řešit jídlo, rozhodně to není důvod nevyrazit na studia do ciziny (jen si dejte pozor, abyste měli na koleji troubu:-).


20.3.2007 9:12:20 : Otázka: -----

Dobrý den, k tomu stravování, když jsem ještě chodila na střední školu (to bylo v roce 2000), tak mě razantně odmítli vařit BD (a to prosím byla hotelová škola!), nakonec mě milostivě dvakrát týdně ohřáli,co jsem si donesla a to kolem toho bylo řečí... Teď v restauracích většinou už ví, takže když jedu na dovolenou,tak to není takový problém.Loni jsme jeli s cestovkou do chorvatska na kolech ale tam mě taky už dopředu odmítli dietu vařit,že by to pro ně bylo moc náročné, ale kuchař mi docela vyšel vstříc a zjišťoval mi složení atd, takže někdy jsem jídlo měla, jindy jsem si musela na vařiči kuchtit sama :-(


14.3.2007 10:16:17 : Poznámka : Iva Bušinová

Nedávno jsme do Poradenského centra dostali dopis od jedné z návštěvnic webovek, maminky dívenky s celiakií. Stěžovala si, že její dceři nechtějí vyjít vstříc s přípravou bezlepkové diety na školních akcích a pod. Překvapila mě tato zkušenost. Já se naopak setkávám prakticky všude s ochotou připravit bezlepkové jídlo. Příští týden bude dcera Veronika se školou na "lyžařském výcviku" (ale bez sněhu) v chatě Moravia, Hutisko-Solanec. Bez problémů nám tady vyšli s bezlepkovou dietou vstříc. Jen jsme s provozní dohodly, že si dcera s sebou vezme bezl. mouku, těstoviny a samozřejmě chléb, housky a sladké pečivo na celý pobyt. Provozní mě ujistila, že mají s bezlepkovou dietou zkušenosti, dnes prý mají běžně hosty na této dietě. Od začátku našeho života s bezlepkovou dietou (již 6 let) moje děti absolvují všechny školní akce, výlety atd. spolu s ostatními. Vždy jsme se na přípravě bezlepkové diety s personálem dohodli. Moje děti také jezdí na běžné tábory. Napište, jaké máte Vy zkušenosti. Zdravím, Iva Bušinová



 

Komentáře k článku
:
:
:
MZTPB:
Od: Lenka
Datum: 15.4.2019 15:11:30
Míšo,zkus se podívat a napsat na https://www.svet-zdravi.cz , u nás v Brně výživový specialista poradil mé kamarádce, která má problém jíst maso, tak se domnívám, že by si někdo dokázal poradit i s bezlepkovým stravováním :-)
Datum: 10.4.2019 18:26:59
Potřebovala bych zhubnout 15 kg a zároveň, aby dieta byla na míru přímo pro mně, hlavně aby byla bezlepková? Máte nějaké zkušenosti s výživovým specialistou, který se zabývá zvláštním typem stravování?
Od: olga
Datum: 1.11.2016 14:35:12
Dobry den vsem co shani dobre bezlepkove veci mohu doporucit stranku bezlepkove potraviny cz :-) objednavam od nich jiz delsi dobu a se vsemi vyrobkami co jsem zatim objednala jsem byla velmi spokojena
Od: SimonaK.
Datum: 26.4.2015 18:32:48
Dobrý den, Mohla bych Vás poprosit o vyplnění krátkého dotazníku na téma Stravovací návyky v České republice. Dotazník je Anonymní a slouží pouze k soukromým účelům. Na základě zjištěných výsledku budu vypracovávat seminární práci do předmětu metody sociologického výzkumu a interkulturní komunikace. Předem děkuji za Váš čas a spolupráci. http://www.survio.com/survey/d/C9K2T0J8M9D7X0L4F Přeji hezký den :)
Od: Romana
Datum: 26.3.2015 16:55:39
já bez bezlepkového chleba nikam nejedu. Hodne si kupuju i bezlepkové kaše a nikdy nespoléhám na to, že všude mají jídlo pro celiaky
Od: Lucie
Datum: 29.1.2015 15:51:22
Osobně doporučuji Mexickou kuchyni - dá se koupit všude a více méně je bezlepková :-) Ráda nakupuji na hot-shop.cz kde mají spoustu bezlepkových výrobků a obsluha při výběru ráda poradí co můžete/nemůžete :-) Kukuřičné tortilly používám i místo pečiva a dají se krásně zabalit i na cesty :-)
Datum: 13.11.2011 8:42:44
Dobrý den mám zaplacenou dovolenou do Dubaje,odlétám však již 16.11.2011.Nezajistila jsem si bezlepkovou dietu,jsem celiatička.Jenom bych ráda věděla,jak se budu stravovat v Dubaji s tímto omezením,jak se tato země chová k celiatikům.Mám zaplacenou polopenzi. Děkuji za odpovědˇ,pokud je to možné v tak krátké době. Zdraví Hana Pokorná
Od: Vendula
Datum: 5.9.2011 17:14:11
Já mám zkušenosti spíše negativní. Zejména co se týká školní jídelny. Opravdu nikdo a nic nemůže donutit vedoucího stravování, aby připravoval bezlepkové jídlo. Když dcera dodržovala bezmléčnou dietu, tak ještě vycházeli jakž takž vstříc. Ale několikrát se stalo, že dcera (v 1.třídě) přišla ze školy domů, že paní kuchařky vzkazují mamince, jestli se dcera nebude raději stravovat doma. Jak je možné, že ve školní jídelně, kde se vaří denně 1500 obědů(školní jídelna v Olomouci - klobouk dolů) jde uvařit 3 bezlepkové, 4 diabetické a 3 jaterní diety? Proč jsou lidé tolik zahledění do sebe a nemohou vyjít jiným vstříc? A tak mi nezbývá, než odpoledne, když doběhnu z práce, stoupnout ke sporáku a vařit na další den jídlo, a v práci potom trnout, jestli se můj prvňáček neopaří, až si bude sám jídlo ohřívat v mikrovlnce.......

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Jadran

Zajímavá nabídka na šnorchlování a potápění v Egyptě s bezlepkovou dietou

Dovolená

Česko-egyptská cestovní kancelář Theya Thours porádá mořské výlety, mořské safari, šnorchlování, potápění, kurzy potápění, moto safari, super safari, jeep safari, safari Nová oáza, výlety Káhira, Luxor, Asuán

Na každém výletu jsou česky nebo slovensky hovořící průvodci.

Ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu s All Inclusive přímo u pláže. Vhodné pro celiaky i tělesně postižené.

Prověřená dovolená - CK Permanent SE. v Chorvatsku 2014

Chorvatsko

CK Permanent SE. - Jadran Pag pro Vás zajišťuje pobytové zájezdy v Chorvatsku na ostrově Pag.  V nabídce je i tradiční bezlepková a bezlaktózová dieta včetně možnosti nákupu bezlepkových potravin.

Příběhy celiaků

Dětský lékař mě označil za chcípáčka

Přidám krátce svoji osobní tragedii, kteoru bych nazvala moučné peklo.

Má mít celiak děti či ne?


Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.

Zuby se mi tak kazily, že jsem jich 6 musela nechat vytrhnout

Mám také celiakii  a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích  mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech,  po porodu dcery. 

Dolní navigace