bezlepkovadieta.cz » O nás » Ohlédnutí za rokem 2005

Ohlédnutí za rokem 2005

Ještě před pár dny, když jsem si v duchu připravovala toto ohlédnutní za právě končícím rokem 2005, jsem jej chtěla začít slovy: Rok 2005 byl pro Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu velmi úspěšný a pohledem člověka i šťastný. Tuto moji optimistickou úvahu pokazily události posledních dní.

V průběhu roku se podařila spousta báječných akcí. Jako nejlepší hodnotím II. celostátního setkání celiaků v Jeseníkách, kde se sešel rekordní počet lidí, přednášeli jedni z nejlepších odborníků ve svém oboru v České republice, své výrobky zde presentovalo a prodávalo nejvíc firem. Při těchto všech nej zde panovala srdečná, téměř rodinná atmosféra. V nakladatelství Grada, vyšla moje Bezlepková kuchařka v nákladu 2000 kusů a již byla dvakrát dotiskována. Poradenské centrum vydalo nádherné leporelo pro děti s celiakií, Evička a Honzík drží bezlepkovou dietu, kterou ilustroval známý ilustrátor dětských knih Adolf Dudek, texty jsem napsala já. A to ještě není všechno. Ve spolupráci se Státním zdravotním ústavem jsme vyrobili CD - Program pro hodnocení růstu dítěte. A teprve nedávno vyšlo presentační CD našeho Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu. Dobrý pocit mám také z edukační akce v základní škole, které se zúčastnilo 80 dětí. Probíhá soutěž pro školní jídelny, opět se podařilo natočit Prima vařečku, připraven je seriál do časopisu Dáda. Spolupráce s VÚPP a SZPI při analýzách obsahu lepku v potravinách a surovinách úspěšně pokračuje. Návštěvnost na těchto webových stránkách přesahuje 550 návštěvníků denně, a tak dále. Všechny tyto akce by se nepodařio zorganizovat, kdybychom nedostali dotace z MZČR a nepodpořily by nás firmy a další sponzoři z řad spolupracovníků. Patří jim velké poděkování.

 

Před pár dny se staly hned dvě velmi nepříjemné události. Pro celiaky žijící v této zemi je bezesporu špatnou zprávou, že nový ministr zdravotnictví Davit Raht zrušil Komisi pro celiakální sprue, která pracovala při MZČR. V této chvíli není opět nikdo kompetentní, kdo by vypracoval, navrhl a prosadil konkrétní vyhlášky, směrnice, které by celiakům konečně usnadnily život. Druhá nepříjemnost se týká přímo Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu, konkrétně těchto webových stránek. Někdo (víme kdo) zkopíroval naše stránky a nejen naše, ale i dalších sdružení, které se věnují celiakům a vydal je knižně. Očekávaný výnos přesahuje 1 400 000 Kč. Autory materiálů které jsou v knize publikovány a zástupci sdružení které tyto informace vlastní, nikdo nekontaktoval a nepožádal je o svolení a nenabídl odměnu za jejich práci, tak jak by to mělo v civilizovaném světě fungovat.

Pro mě osobně byl rok 2005 tím nejtěžším v životě. Pár dnů po setkání v Jeseníkách, kdy jsem byla ještě plná euforie z akce, která se povedla, mi lékaři oznámili zlou zprávu. Máte rakovinu. Prodělala jsem náročné operace a zdlouhavou, nepříjemnou léčbu chemoterapeutiky. Říká se, že nemoc prověří charaktery těch, kteří jsou kolem vás. Zjistila jsem, kolik fantastických lidí mám kolem sebe. Kromě dětí a manžela, mě jejich podpora, telefonáty, esemesky a dopisy doslova držely "nad vodou". Velmi si této pomoci vážím a děkuji za ni. Také mi moc pomohla práce pro Vás, celiaky. Ovšem v pravém světle se ukázali i ti druzí, ...

Tolik ohlédnutí za rokem, který právě končí. Přeji Vám i sobě, aby ten příští, rok 2006, byl lepší.

Vaše Iva Bušinová

ve Vyškově, dne 17. prosince 2005
 

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Říp

26.7.2010

Kanada a Mexiko: Autem z polárního kruhu až na Yucatan

Můj výlet nebyl až tak tradiční dovolená celiaka - svůj stálý "domov" v Jižních Čechách jsem opustila před více jak rokem a bezlepkovou dietu jsem začala držet o pouhých pět měsíců dříve. 

26.7.2010

Na dovolenou s masem od babičky

Dobrý den,

ráda bych se připojila do letní bezlepkové soutěže. Jezdíme každý rok na Stanko v- do kempu Oaza. Bylíme v maringotce. Mám dvě děti s bezlepkovou dietou a manžela, který též drží dietu. Jidlo si skoro vše vezem z domu. Babička mi do sklenic zavaří maso, ke kterému si mužem dát ryži, brambor, kaši. chleby si napečem a nebo si vezmeme s sebou ty od firmy Schar, někdy se hodí i chleby křupavé. Na Stankově se mi líbí koupání, projížky na kole např. do Třeboně.  Je, tam moc pěkně.

 

                    Helena Navrátilova
Luka nad Jihlavou
9.7.2010

V Anglii v pohodě

Dobrý den,
 
na dovolené jsem byla v  Anglii-přímo v Londýně. A to mám nejen bezlepkovou dietu! Taky bezmléčnou, bezlaktózovou, bezvaječnou a bezfruktózovou !!!
 
Ale hlady jsem opravdu netrpěla. V "cafe-amore" poblíž tower bridge (viz foto) měli výborné přírodní kuřecí maso (a bez oleje!) a s brambory taky nebyl problém. Jednou jsme šli na večeři do thajské restaurace, a obsluha byla velmi příjemná a ve všem mi vyhověli. Dala jsem si hovězí s rýží.
Sojové mléko Alpro jsem koupila v místním Tescu a kukuřičné lupínky taky - takže i snídaně jsem měla vyřešené.
 
Ale chleba (Caltu) jsem si samozřejmě pro jistotu vezla s sebou...  co kdyby náhodou :-)
 
 
Lenka Matoušová
 
Zlín
16.7.2010

Super pizza na Slovensku

Dobrý den,
 
byli jsme na dovolené na Slovensku ve Vysokých Tatrách. Bydleli jsme tam v chalupě a vařila jsem tam. Po cestě jsme se stavili v Žilině v pizzerii a tam udělali bezlepkovou pizzu a ta byla výborná!!!!! Dále jsme se stavovali v kempu u Liptovského Hradoku a tam našim dětem, kterým byla diagnostikována celiakie, vařili také bezlepkově.
 
Bylo to super, protože jsem si odpočinula.
 
Mgr. Fejglová Monika

VII. setkání celiaků v Jeseníkách

Panelová diskuze 1

21.6.2010

Ohlédnutí za VII. celostátním setkání celiaků v Jeseníkách v roce 2010

Uvítací plakát11. až 13. červena 2010 v hotelu Dlouhé Stráně, Kouty nad Desnou

Pořadatel:

Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu, občanské sdružení

Generální partner : 

SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., GE Volunteers ELFUN

Partneři:

Globus ČR, k.s., Jizerské pekárny, s.r.o., Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Hotel Dlouhé Stráně, Aguel Bohemia, s.r.o., Unilever ČR, s.r.o., Digital Service s. r.o. 



 

Připravujeme

29.7.2010

Zdravá setkání s bezlepkovými výrobky SPAR free from v září 2010

SPAR free fromPřipravovaná setkání s bezlepkovými výrobky SPAR free from v hypermarketech Interspar v Hradci Králové, Jablonci nad Nisou a v Ostravě Porubě.

7.7.2010

11. 11. 2010 - Prodejní DIA a bezlepková výstava

BD a DIAÚzemní organizace Svazu diabetiků ČR ve Slavkově u Brna uspořádá za spoluúčasti zastupitelstva města Slavkova u Brna ve čtvrtek dne 11. listopadu 2010 v rámci Světového dne diabetu D E N  P R O  Z D R A V Í. V rámci této akce proběhne prodejní výstava DIA a bezlepkových potravin, surovin a pomůcek pro diabetiky.

25.6.2010

27. 11. 2010 - Bezlepkové vánoční trhy

Vánoční trhyV sobotu, 27. listopadu 2010  se budou v Brně  konat Bezlepkové vánoční trhy.

Pořadatel Poradenské centrum pro celakii a bezlepkovou dietu, občanské sdružení. (Místo  konání akce včas upřesníme)

Zájemci o prodej nejen bezlepkových potravin a surovin volejte mobil 605 878 337.

Sezonní nabídky

Tábory:

 Tábory na Šumavě - Oříšek - 2010 masky

 

 

 

 

 

 

 



 Dovolená:

 

www.jidlonadovolenou.cz

jidlonadovolenoulogo



Lázně, relaxace:

 
Hotel Dvořák -Karlovy Vary

HotelDvoraklogo

Půjčovna

Domácí pícka Panasonic

Domácí pícka zn. Panasonic

Příběhy celiaků

20.2.2009

Matka vyřešila bezlepkovou dietu svého syna tak, že mu nedávala najíst.

Dětské slzyZ rozhovoru s kriminalistkou Martinou Bočkovou:

Z trestných činů, které jsou páchané na mládeži, je asi nejzávažnější týrání dětí. Jaký jste zatím zažila nejotřesnější případ?

31.5.2010

Jak jsme se seznámili s celiakií... aneb není poradna jako poradna

Ilustrační fotoJsem maminkou dvou děvčátek…Klárky (12let) a Magdalenky (10měs).

18.5.2010

Příběh malé Tinky

malá TinkaKdyž jsem se narodila, byla jsem prý úplně normální, trochu tlustší miminko.. Jak roky a roky ubíhali, byla jsem malinká a hubená. Nebývala jsem unavená, ani nějak zvlášť bílá, to začalo až později.

 

 

O nás

Kde koupíte Caltu-chléb pro zdraví

NEJNOVĚJŠÍ KONTAKT:
Zdravá výživa
areál tržnice, Svatoplukova 1650, Veselí nad Moravou
tel.: 731 180 347
Otevírací doba:
po-st, pá. 8:30 až 17 hod, čt 8:30 až 13 hod, so 8:30 až 11 hod.

Novinky v zásilkovém obchodě

Možnost objednání bezlepkových zákusků a dortů.


Zákusky

Partneři

Globus
VZP
Český rozhlas
Web Archiv
ČGS
Panasonic
InterSpar
facebook
Dolní navigace