Recepty pro sdružené alergie

Domácí chléb

500 g pohankové, kukuřičné, rýžové mouky 500 ml vody, 300 g Nestlé Sinlac, 2 lžíce slunečnicového oleje, 2 balíčky sušeného droždí 1 lžíce jodizované nebo, 100 g nesířených hrozinek mořské soli.

Vzájemně dobře promícháme mouku (1 šálek mouky dáme stranou), Nestlé Sinlac a droždí, vmícháme vlažnou vodu , olej, sůl, všechny suroviny navzájem dobře promícháme dokud nevypracujeme pěkné těsto, těsto necháme asi 30 minout vykynout na teplém místě, hrozinky namočíme na 30 minut do vlažné vody, necháme dobře okapat, obalíme moukou, kterou jsme si dali stranou a válečkem zapracujeme do těsta, celé těsto opět dobře vypracujeme, těsto naplníme do podlouhlé, hranaté formy a necháme péct asi 1 hodinu v předehřáté troubě při teplotě 180 °C, upečený chléb vyklopíme z formy, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky.

Poznámka: tento pokrm je určen i pro děti od dokončeného 10. měsíce. Neobsahuje lepek, mléko, vejce, soju.

Autor: Iva

 

Fotografie
 

1    2

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Jadran

Zajímavá nabídka na šnorchlování a potápění v Egyptě s bezlepkovou dietou

Dovolená

Česko-egyptská cestovní kancelář Theya Thours porádá mořské výlety, mořské safari, šnorchlování, potápění, kurzy potápění, moto safari, super safari, jeep safari, safari Nová oáza, výlety Káhira, Luxor, Asuán

Na každém výletu jsou česky nebo slovensky hovořící průvodci.

Ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu s All Inclusive přímo u pláže. Vhodné pro celiaky i tělesně postižené.

Prověřená dovolená - CK Permanent SE. v Chorvatsku 2014

Chorvatsko

CK Permanent SE. - Jadran Pag pro Vás zajišťuje pobytové zájezdy v Chorvatsku na ostrově Pag.  V nabídce je i tradiční bezlepková a bezlaktózová dieta včetně možnosti nákupu bezlepkových potravin.

Příběhy celiaků

Dětský lékař mě označil za chcípáčka

Přidám krátce svoji osobní tragedii, kteoru bych nazvala moučné peklo.

Má mít celiak děti či ne?


Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.

Zuby se mi tak kazily, že jsem jich 6 musela nechat vytrhnout

Mám také celiakii  a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích  mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech,  po porodu dcery. 

Dolní navigace