bezlepkovadieta.cz - Kuchařka  »  Recepty pro sdružené alergie

250 ml mléka, 8 lžiček cukru, velkou špetku soli, 100 ml oleje, 1 sáček sušeného droždí, 250 - 300 g bezlepkové mouky Promix UNI, 1/2 kávové lžičky Xantanové gumy ovoce (rybíz, maliny, jahody, meruňky, ...). Na drobenku 70 g másla nebo HERY, 2 vrchovaté lžíce bezlepkové mouky Promix UNI, 2 vrchovaté lžíce cukru moučka, 1 vanilkový cukr

3 bílky, 2 lžíce citronové šťávy, 200 g krupicového cukru, 180 g lískových oříšků

100 g šunky (Globus), 100 g mrkve, 100 g kyselé okurky, 100 g spařené cibule, 100 g různě barevné papriky, 100 g čínské zeleniny, 400 ml vývaru (Würzl), želatinu v prášku

300 g kukuřičné krupice (Polenta) 2 lžíce rostlinného oleje, 700 ml vody, česnekový granulát, jodizovaná nebo mořská sůl na obložení: 50 g cibule, 4 hlavičky žampiónů, 2 čekankové puky, 1 lžičky zředěné octové esence, česnekový granulát, jodizovanou nebo mořskou sůl, sušenou majoránku, svazek petržele na zapečení: 70 g Nestlé Sinlac, 200 ml vody 1 lžíce slunečnicového oleje

100 g rýže 1lžíce slunečnicového oleje, 150 g sladkých jablek 2 lžíce Nestlé Sinlac, 300 ml vody špetka jodizované nebo mořské soli, 1 lžička zahuštěné jablečné šťávy nebo kakaového prášku.

500 g pohankové, kukuřičné, rýžové mouky 500 ml vody, 300 g Nestlé Sinlac, 2 lžíce slunečnicového oleje, 2 balíčky sušeného droždí 1 lžíce jodizované nebo, 100 g nesířených hrozinek mořské soli.

300 g pohankové mouky 300 ml vlažné vody, 100 g Nestlé Sinlac 1 kávové lžičky jodizované nebo mořské soli.

250 g Nestlé Sinlac 150 g margarínu bez mléčné syrovátky, 200 g brambor jodizovaná nebo mořská sůl

2 varné sáčky rýže, sůl, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce cukru moučka, máslo na vymazání formy, 1/2 bal. rozinek, 1 meruňkový kompot (0,7 l), 4 bílky (nebo 4 žloutky)