Těsto: 4 čokoládové pudinky, 200g moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, 20ml oleje, 2 lžíce rumu
Krém: 250g Hery (nebo máslo), 200g moučkového cukru, 500g měkkého tvarohu
Moučníky, cukroví
Míša řezy trochu jinak
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
500g bezl.mouky Jizerka, 250ml mléka, 125g cukru jemný krystal, 2-3 lžíce cukru jemný krystal do tvarohu, 1/2 kostky droždí,3 vejce, 1 žloutek, 100g másla, 1/2 lžičky citronové kůry, 1/4 lžičky soli, 500g tvarohu, 300 g rybízu/případně jiné ovoce Na drobenku: 140g bezl.mouky Jizerky, 90g cukru krupice,1 sáček vanil.cukru, 100g másla
Namazané rohlíčky
Těsto: 250 ml vlažného mléka, 8 lžiček cukru krystal, 2 žloutky, 100 ml oleje, větší špetku soli, 20 g čerstvého droždí, asi 300 g bezlepkové mouky (Mantler, Jizerka, FreeFrom atd.)
Náplň: 300 g povidlí, 4 polévkové lžíce rumu
Posypka: 60 g cukru moučka, 80 g bezlepkové mouky, 60 g změklého másla, 1 balíček vanilkového cukru, 1 bílek
Je to tady zase - jahodové opojení
Co víme o jahodách - obsahují z 87 % vodu. Jsou bohatým zdrojem vitamínů A, B, C, E a minerálních látek, zejména bóru , draslíku, fluoru, fosforu, hořčíku, kobaltu, síry a vápníku. Na ovoce obsahují jahody překvapivě mnoho vláknin, měkkých, lehce stravitelných a naopak velice málo přírodního cukru. Mohou tak být doporučovány při nejrůznějších dietách.
Kromě jiného také obsahují organické kyseliny, které jahodám dodávají charakteristickou vůni a chuť. Bohužel ale díky těmto kyselinám (jablečné, citrónové, chininové, šťavelové a salicylové) jsou na jahody někteří lidé alergičtí. Plody jahod posilují metabolismus, pomáhají při léčbě chorob srdce a cév, při chudokrevnosti, dně, močových a žlučových kamenech. Mají protizánětlivý účinek, snižují také horečku a zmírňují nachlazení.
Pojďte se mnou do kuchyně, na něco dobrého, jahodového.

















130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení






















