Kuchařka » Mňamky - bezlepkovadieta.cz

Horní navigace

Přeskočit menu na obsah stránky

bezlepkovadieta.cz » Kuchařka » Mňamky

Mňamky

Celkem 59 článků

články: [1-10] [11-20] [21-30] [31-40] [41-50]

Banán jako moučník

1 banán, 2 lžíce čokoládové polevy, šlehačka, mandlové lupínky

Mini pizzy

Na těsto: 1 balení směsi na pizzu zn. SPAR free from, 200 ml vlažné vody, 25 g čerstvého droždí, 30 ml oleje

Na oblohu: drcená rajčata, alespoň 2 druhy sýrů, bezlepkovou šunku, slaninu, feferonky, rajčata, koření oregano, česnek, olivy, ...

250 g tvrdého sýru Madeta, 1/2 másla, 2 trojuhelníčky obyč. měkkého sýru, 2 trojuhelníčky šunkového sýru, 1 menší cibulku, 2 vařená vejce, 100 g bezl. šunkového měkkého salámu, trošku sterilovaných okurků a sterilované papriky/dle chuti/

Kuřecí toasty

Kuřecí maso, koření (grilovací, zlaté kuře atd.), dresink, toustový bezlepkový chléb, eidam

Marshmallows

50 g kakaa, 3 bielka, 6 plátkov želatíny (6krát 2g), 180 g práškového cukru, 50 g kryštáloveho Cukru, 1/2 lyžičky citrónovej šťavy, 150ml vody

Makové a banánové jednohubky

2 balíky bezlepkových piškót, 50g mletého maku, 50g medu, banány.
Na polevu: čokoláda na varenie, stužený tuk

Mrkvové guľky

1 balík bezlepkových piškót, 300g mrkvy, 3 lyžice medu, 2 lyžice sezamových semienok(jemne opražených, 4 jablká 1 vanilková cukor, šťava z jedného citróna, kokos alebo orišky na obalenie

Tiramisu

250g tvarohu,1 zakysaná smetana,2 lžíce cukru,1 vanilkový cukr,1 hrnek studené kávy smíchané se 2 lžičky rumu,bezlepkové piškoty

Pizza šnečci

Na těsto: 1/4 l mléka, 1 lžička cukru, 1 dcl oleje, sůl, 1/3 kostičky čerstvého droždí, 1,5 lžíce vaječné náhrady REVA, bezlepková mouka Mantler

Na náplň: 3 bezl. párky, 1 pálka česneku, 3 lžíce kečupu, 1 lžíci koření na pizzu, pórek

Švestková čokoláda Julie

2 kg švestek,1 kg cukru, 1 vanilkový cukr,150 g kakaa,1 čokoláda na vaření

Celkem 59 článků

články: [1-10] [11-20] [21-30] [31-40] [41-50]

podrobné vyhledávání

Roman Paulus

šéfkuchař luxusního pražského hotelu Alcron

patron Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu.

VÝZVA

Výzva podle domluvy na akci o bezlepkové dietě v Jeseníkách 2011 ... ke stažení zde. Hlasovací formulář připravujeme.

dotaznik - Ivana Plevova

Dobrý den milí celiaci,

vystavujeme prosbu studentky 5 ročníku Univerzity Jana Amose Komenskeho na vyplnění dotazníku. Více detailu v článku.

Zbyněk Češka

Příběhy celiaků

Mikulášské pečení se seminářem o celiakii

Dobrý deň, ďakujem za zaujímavé vianočné vydanie časopisu. Chcem sa zapojiť do súťaže s tematikou mikulášskeho pečenia. V tomto adventnom čase pripravila naša škola seminár pre celiakov s úkážkami varenia, pečenia a odbornými prednáškami.

VÁNOČNÍ PŘÍBĚH: K zamyšlení

Mám ráda příběhy. Příběhy, jenž v nás zanechávají velké či malé okamžiky našich životů.

Od malička jsem byla hodně nemocná a bílá jako stěna

Dobrý deň, nedávno som objavila Vašu stránku www.bezlepkovadieta.cz, kde som si prečítala nemálo zaujímavých príbehov celiatikov. Niektoré ma svojim obsahom natoľko dostali, že som nedokázala udržať slzy v očiach. Mám 23 rokov a bezlepkovú diétu držím 8 mesiacov. Rada by som sa podelila s Vašimi čitateľmi o tom, akú som mala ja tŕnistú cestu k tomuto zisteniu, v podstate až donedávna.

AKTUALITY

Jadran Pag - příjemná letní dovolená v Chorvatsku 2012, vhodná mimo jiné i pro nemocné celiakií, doživotně odkázané na...

Jadran Pag - Chorvatsko 2012 za příznivé ceny. Mimo jiné je připravena i pro ty, kteří jsou doživotně odkázaní na bezlepkovou dietu a další přidružené alergie

Stara Novalja, Novalja a Metanja

Ostrov Pag

(Email: jadranpag@gmail.com. Mob.: 775 860 911 nebo mob.: 777276510 (volejte pondělí - pátek 8-19 hodin)

Krajská poradna pro bezlepkovou dietu

Zahájili jsme provoz v Krajské poradně pro bezlepkovou dietu v Brně, na ulici Nové sady č. 37 (v areálu sídlí také firma Elektro Spáčil). Vzhledem k onemocnění pradkyně pro bezlepkovou dietu Ing. Ivy Bušinové bude poradna dočasně fungovat po telefonické dohodě. Zavolejte Ing. Ivě Bušinové na mobil 605 878 337, nebo napište na: businova@bezlepkovadieta.cz a dohodněte si termín návštěvy.

Obrovskou předností nového místa je bezproblémové parkování a velmi dobrá dostupnost pro ty, kteří nemají auto. Od hlavního vlakového nádraží je to k Bezlepkovému centru doslova "co by kamenem dohodil".

Hlavním cílem poradny je zlepšit informovanost laické i odborné veřejnosti o onemocnění celiakií a bezlepkové dietě!

Z důvodu onemocnění lektorky kurz odložen na neurčito - Kurz bezlepkového vaření - knedlíky a segedinský guláš

Z důvodu onemocnění lektorky kurz odložen prozatím na neurčito - bezlepkové houskové knedlíky a bezlepkový segedinský guláš.

Děkuji za pochopení!

Ing. Iva Bušinová

lektorka bezlepkového vaření

Inzeráty/bazar/vzkazy

vzkazy, přání, krátké výzvy, inzerce, bazar ...

SOUTĚŽ

Vánočku jsem dělala už skoro sama

Rok s rokem se sešel a opět tu máme vánoce. Jmenuji se Marie Kupková a je mi 12 let. Moje letošní druhé bezlepkové vánoce byly opět plné překvapení a výborné.

Bezlepková roláda

Těsto: 7 vajec, 7 lžic moučkového cukru, 7 lžic BLP mouky Jizerka, 1 kypřící prášek do pečiva

Náplň: 2 pomazánková másla bez příchuti /lepší/, 1 sladká smetana na šlehání 31%, moučkový cukr dle chuti, 2 banány/nebo jiné ovoce dle chuti do vnitřku rolády, 1 ledové kaštany

Poleva: 1/2 Omegy rozpustit ve vodní lázni, 1 čokoláda na vaření, 1 ledové kaštany

Vánoční pozdrav ze Žiliny

Vánoční pozdrav od Andrey Suchanové Svícen s betlémem Chaloupka

Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec

130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
70 g moučkového cukru, 140 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), několik kapek citronové šťávy, 1 kávová lžička citronové kůry, čokoládová pomazánka na slepení bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), případně čokoládová poleva a cukrové zdobení

Florentýnky bez lepku, mléka a vajec

130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda

Oříšková nádivka: 1 lžíce cukru krupice, 1 lžíce vody, 1 lžíce Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), asi 8 lžic nasekaných vlašských nebo lískových ořechů

Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec

90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení

Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka a vajec

vanilkové rohlíčky

130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 40 g moučkového cukru, 130 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 65 g mletých mandlí, špetka citronové kůry, směs moučkového a vanilkového cukru na posypání

Pracny bez lepku, mléka a vajec

100 g bezlepkové mouky Schär B, 35 g bezlepkové mouky Jizerka, 15 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 70 g moučkového cukru, 60 g mletých mandlí, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 vrchovatá lžíce kakaa, špetka citronové kůry, špetka škořice, špetka tlučeného hřebíčku, směs moučkového a vanilkového cukru na posypání

Bezlepkové Vánonoce

Posílám Vám fotky z Vánoc 2011, které naše rodinka prožila zcela s bezlepkovým
cukrovím.

Skořicové kytičky bez lepku, mléka a vajec

130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 1 kávová lžička vanilkového cukru,1 kávová lžička skořice,

125 g Stelly

Na polevu moučkový cukr, citronová šťáva a kapka oleje

Mňamky

Přihlášení

Stara Novalja, Novalja a Metanja

Ostrov Pag

(Email: jadranpag@gmail.com. Mob.: 775 860 911 nebo mob.: 777276510 (volejte pondělí - pátek 8-19 hodin)

Z důvodu onemocnění lektorky kurz odložen prozatím na neurčito - bezlepkové houskové knedlíky a bezlepkový segedinský guláš.

Vánoční pozdrav ze Žiliny

E-shop

Databaze

stránky

u berušky

Partneři