Bezmasá jídla

Škubánky s mákem

Škubánky s mákem1500 g brambor (nejlépe moučné, varný typ C, které mají hodně škrobu),  230 g bezlepkové mouky (SPAR free from, Mix B), sůl, máslo, cukr moučka, mletý mák

Oloupané a na velké kostky nakrájené brambory uvaříme v lehce osolené vodě do poloměkka. Brambory by měly být sotva pomořené.  Část vody slijeme, ale nevyléváme. Brambory lehce rozšťoucháme vařečkou a posypeme bezlepkovou moukou. Zalijeme vodou z brambor, přiklopíme pokličkou a necháme asi 20 minut na teple mouku dobře propařit. Pak brambory s bezlepkovou moukou dobře vymícháme nejlépe elektrickým šlehačem na hladkou, nelepivou hmotu. Lžící namočenou v rozpušťěném másle vykrajujeme nočky. Na talíři je posypeme mletým mákem, moučkovým cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem.

Autor: Iva, Apetit

Poznámka autorky:  Vyzkoušela jsem škubánky nejen s mákem a cukrem, ale také s povidlím. Úžasné, vyzkoušejte.

kategorie: Bezmasá jídla, RSS
Komentáře k článku
:
:
:
GWUPQ:

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Jadran

Zajímavá nabídka na šnorchlování a potápění v Egyptě s bezlepkovou dietou

Dovolená

Česko-egyptská cestovní kancelář Theya Thours porádá mořské výlety, mořské safari, šnorchlování, potápění, kurzy potápění, moto safari, super safari, jeep safari, safari Nová oáza, výlety Káhira, Luxor, Asuán

Na každém výletu jsou česky nebo slovensky hovořící průvodci.

Ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu s All Inclusive přímo u pláže. Vhodné pro celiaky i tělesně postižené.

Prověřená dovolená - CK Permanent SE. v Chorvatsku 2014

Chorvatsko

CK Permanent SE. - Jadran Pag pro Vás zajišťuje pobytové zájezdy v Chorvatsku na ostrově Pag.  V nabídce je i tradiční bezlepková a bezlaktózová dieta včetně možnosti nákupu bezlepkových potravin.

Příběhy celiaků

Dětský lékař mě označil za chcípáčka

Přidám krátce svoji osobní tragedii, kteoru bych nazvala moučné peklo.

Má mít celiak děti či ne?


Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.

Zuby se mi tak kazily, že jsem jich 6 musela nechat vytrhnout

Mám také celiakii  a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích  mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech,  po porodu dcery. 

Dolní navigace