Fotoreportáže
Jadran Pag - příjemná letní dovolená v Chorvatsku 2012, vhodná mimo jiné i pro nemocné celiakií, doživotně odkázané na bezlepkovou dietu i další přidružené alergie
Jadran Pag - Chorvatsko 2012 za příznivé ceny. Mimo jiné je připravena i pro ty, kteří jsou doživotně odkázaní na bezlepkovou dietu a další přidružené alergie
Už víte kam na dovolenou? Co třeba do Františkových Lázní
Podle paleontologických nálezů využívali prameny v okolí Františkových Lázní již pravěcí lidé. Zaručuji, že se vám tady také bude líbit. Před pár dny jsem tady strávila noc a den. Bohužel jsem si lázeňských radovánek moc neužila, s personálem jsme probírali zásady bezlepkového stravování, aby vám na dovolené nic nechybělo.
VI. červnové setkání Klubu manažerek v roce 2011, České společnosti pro jakost, o.s.
Již šesté setkání odborné skupiny „Klub manažerek“ se uskutečnilo tradičně druhý víkend v červnu 10. – 12. 6. 2011 na Vysočině - v pensionu Fryšava na Fryšavě. Členství v Klubu manažerek stát se členkou této společnosti nebylo povinné, ale zjistila jsem, že z Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu, o. s. v České společnosti pro jakost nejsem sama.
Na rozdíl od minulých let, kdy byly akce převážně věnovány osobnímu rozvoji, v tomto roce se tematicky zaměřujeme na některé aspekty týkající se našeho zdraví. Letošní akce jsme shrnuly pod společný název VĚNUJME SE TAKÉ SVÉMU ZDRAVÍ…a takto se rovněž jmenoval i červnový víkend.
Když pan Horký peče chleba
Nedávno jsme vás jménem paní Ireny požádali o radu, jak upéct v horkovzdušné troubě bezlepkový chléb. Přišla spousta rad a nápadů. Všechny jsou uvedeny v komentářích u článku "Potřebuji rychle poradit!" Jedna rada, si ale určitě zaslouží větší pozornost. Je od pana Františka Horkého, který prosbu o radu vzal skutečně z gruntu. Posuďte sami!


















130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení






















