bezlepkovadieta.cz » Info a články » Fotoreportáže

Fotoreportáže

Celkem 19 článků
články: [1-10] [11-19]

Jadran Pag - příjemná letní dovolená v Chorvatsku 2012, vhodná mimo jiné i pro nemocné celiakií, doživotně odkázané na bezlepkovou dietu i další přidružené alergie

Hlavní sezona začíná již 1. června 2012 a teoreticky končí 30. září 2012 - volejte, posílejte emaily

Jadran Pag -  Chorvatsko 2012 za příznivé ceny. Mimo jiné je připravena i pro ty, kteří jsou doživotně odkázaní na bezlepkovou dietu a další přidružené alergieLéto budiž pochváleno - ostrov Pag

Stara Novalja, Novalja a Metanja

Ostrov Pag

(Email: jadranpag@gmail.com.  Mob.: 775 860 911 nebo mob.: 777276510  (volejte pondělí - pátek   8-19 hodin)

VI. celostátní setkání celiaků v Jeseníkách v roce 2009 ve fotografiích

Jeseniky06IV. celostátní setkání celiaků v Jeseníkách v roce 2009 -  2. až 4. října 2009

hotel Dlouhé Stráně - Kouty nad Desnou - okr. Šumperk

Už víte kam na dovolenou? Co třeba do Františkových Lázní

Františkovy LázněNesmrtelný František

Podle paleontologických nálezů využívali prameny v okolí Františkových Lázní již pravěcí lidé. Zaručuji, že se vám tady také bude líbit. Před pár dny jsem tady strávila noc a den. Bohužel jsem si lázeňských radovánek moc neužila, s personálem jsme probírali zásady bezlepkového stravování, aby vám na dovolené nic nechybělo.

VI. červnové setkání Klubu manažerek v roce 2011, České společnosti pro jakost, o.s.

Fryšava 2011

setkání pražských manažerekJiž šesté setkání odborné skupiny „Klub manažerek“ se uskutečnilo tradičně druhý víkend v červnu 10. – 12. 6. 2011  na Vysočině - v pensionu Fryšava na Fryšavě.  Členství v Klubu manažerek stát se členkou této společnosti nebylo povinné, ale zjistila jsem, že z Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu, o. s. v České společnosti pro jakost nejsem sama.

Na rozdíl od minulých let, kdy byly  akce převážně věnovány osobnímu rozvoji, v tomto roce se tematicky zaměřujeme na některé aspekty týkající se našeho zdraví. Letošní akce jsme shrnuly pod společný název VĚNUJME SE TAKÉ SVÉMU ZDRAVÍ…a takto se rovněž jmenoval i červnový víkend.

Celiaci, postavte si pec

Pec pana PavlaNedělám si z vás legraci. Myslím to vážně! Po návštěvě na chalupě u pana Pavla jsme s přítelem začali vážně přemýšlet, kam postavíme pec.

 

Bezlepkový den poslance Zdeňka Škromacha

skromachPoslanec Parlamentu České republiky ing. Zdeněk Škromach přijal pozvání Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou diet a 15. září 2008 strávil ve společnosti celiaků a bezlepkové diety,

Světem bezlepkových perníčků

obrKrásně voní a přinášejí radost, potěšení, vyznáváme jimi lásku, děkujeme, obdarováváme jimi své blízké a báječně si na nich pochutnáváme - perníčky.

Když pan Horký peče chleba

obrNedávno jsme vás jménem paní Ireny požádali o radu, jak upéct v horkovzdušné troubě bezlepkový chléb. Přišla spousta rad a nápadů. Všechny jsou uvedeny v komentářích u článku "Potřebuji rychle poradit!" Jedna rada, si ale určitě zaslouží větší pozornost. Je od pana Františka Horkého, který prosbu o radu vzal skutečně z gruntu. Posuďte sami!

Fotky, které jste ještě neviděli

obrII. celostátní setkání celiaků v Jeseníkách je už dávno minulostí. Alespoň fotografiemi, které nám zůstaly v archívu se k němu vrátíme.

Celkem 19 článků
články: [1-10] [11-19]

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Roman Paulus

RomanPaulus

šéfkuchař luxusního pražského hotelu Alcron

patron Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu.

VÝZVA

Výzva podle domluvy na akci o bezlepkové dietě v Jeseníkách 2011 ... ke stažení zde. Hlasovací formulář připravujeme.

dotaznik - Ivana Plevova

Dobrý den milí celiaci,

vystavujeme prosbu studentky 5 ročníku Univerzity Jana Amose Komenskeho na vyplnění dotazníku. Více detailu v článku.

Zbyněk Češka

Příběhy celiaků

Mikulášské pečení se seminářem o celiakii

Mikulášské pečení 1

Dobrý deň, ďakujem za zaujímavé vianočné vydanie časopisu. Chcem sa zapojiť do súťaže s tematikou mikulášskeho pečenia. V tomto adventnom čase pripravila naša škola seminár pre celiakov s úkážkami varenia, pečenia a odbornými prednáškami.

VÁNOČNÍ PŘÍBĚH: K zamyšlení

Mám ráda příběhy. Příběhy, jenž v nás zanechávají velké či malé okamžiky našich životů.

Od malička jsem byla hodně nemocná a bílá jako stěna

Nemocné panenkyDobrý deň, nedávno som objavila Vašu stránku www.bezlepkovadieta.cz, kde som si prečítala nemálo zaujímavých príbehov celiatikov. Niektoré ma svojim obsahom natoľko dostali, že som nedokázala udržať slzy v očiach. Mám 23 rokov a bezlepkovú diétu držím 8 mesiacov. Rada by som sa podelila s Vašimi čitateľmi o tom, akú som mala ja tŕnistú cestu k tomuto zisteniu, v podstate až donedávna.

AKTUALITY

Krajská poradna pro bezlepkovou dietu

Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu, obč. sdr. na nové adrese

Zahájili jsme provoz v Krajské poradně pro bezlepkovou dietu v Brně, na ulici Nové sady č. 37 (v areálu sídlí také firma Elektro Spáčil).  Vzhledem k  onemocnění pradkyně pro bezlepkovou dietu Ing. Ivy Bušinové bude poradna dočasně fungovat po telefonické dohodě. Zavolejte Ing. Ivě Bušinové na mobil 605 878 337, nebo napište na:  businova@bezlepkovadieta.cz  a dohodněte si termín návštěvy.

Obrovskou předností nového místa je bezproblémové parkování a velmi dobrá dostupnost  pro ty, kteří nemají auto. Od hlavního vlakového nádraží je to k Bezlepkovému centru doslova "co by kamenem dohodil".

Hlavním cílem poradny je zlepšit informovanost laické i odborné veřejnosti o onemocnění celiakií a bezlepkové dietě!

Z důvodu onemocnění lektorky kurz odložen na neurčito - Kurz bezlepkového vaření - knedlíky a segedinský guláš

Z důvodu onemocnění lektorky kurz odložen  prozatím na neurčito - bezlepkové houskové knedlíky a  bezlepkový segedinský  guláš.

Děkuji za pochopení!

Ing. Iva Bušinová

lektorka bezlepkového vaření


Inzeráty/bazar/vzkazy

vzkazy, přání, krátké výzvy, inzerce, bazar ...

SOUTĚŽ

Vánočku jsem dělala už skoro sama

Vánoční stromeček

Rok s rokem se sešel a opět tu máme vánoce. Jmenuji se Marie Kupková a je mi 12 let.  Moje letošní druhé bezlepkové vánoce byly opět plné překvapení a výborné.

Bezlepková roláda

Těsto:  7 vajec, 7 lžic moučkového cukru, 7 lžic BLP mouky Jizerka, 1 kypřící prášek do pečiva 

Náplň:  2 pomazánková másla bez příchuti /lepší/,  1 sladká smetana na šlehání 31%,  moučkový cukr dle chuti,  2 banány/nebo jiné ovoce dle chuti do vnitřku rolády, 1 ledové kaštany 

Poleva: 1/2 Omegy rozpustit ve vodní lázni, 1 čokoláda na vaření, 1 ledové kaštany




Vánoční pozdrav ze Žiliny

Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Nutelové kytičky 1130 g bezlepkové mouky Schär B,  50 g bezlepkové mouky Jizerka,  30 g solamylu,  1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
70 g moučkového cukru, 140 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka),  několik kapek citronové šťávy,  1 kávová lžička citronové kůry,  čokoládová pomazánka na slepení bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel),  případně čokoládová poleva a cukrové zdobení

 

Florentýnky bez lepku, mléka a vajec

florentýnky130 g bezlepkové mouky Schär B,  50 g bezlepkové mouky Jizerka,  20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku,  1/4 kávové lžičky xanthanové gumy,  80 g moučkového cukru,  160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka),  1 kávová lžička citronové kůry,  meruňková marmeláda

Oříšková nádivka: 1 lžíce cukru krupice,  1 lžíce vody,  1 lžíce Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka),  asi 8 lžic nasekaných vlašských nebo lískových ořechů

Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec

Hřebínky90 g bezlepkové mouky Schär B,  30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu,  1/4 kávové lžičky xanthanové gumy,  60 g moučkového cukru,  100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka),  šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel),  čokoládová poleva, cukrové zdobení

 

Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka a vajec

vanilkové rohlíčky

130 g bezlepkové mouky Schär B,  50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu,  1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 40 g moučkového cukru, 130 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 65 g mletých mandlí, špetka citronové kůry, směs moučkového a vanilkového cukru na posypání

 


Pracny bez lepku, mléka a vajec

Pracny

100 g bezlepkové mouky Schär B, 35 g bezlepkové mouky Jizerka, 15 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 70 g moučkového cukru, 60 g mletých mandlí, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 vrchovatá lžíce kakaa, špetka citronové kůry, špetka škořicešpetka tlučeného hřebíčku, směs moučkového a vanilkového cukru na posypání

 

Bezlepkové Vánonoce

 Bezlepková rodinka 1
Posílám Vám fotky z Vánoc 2011, které naše rodinka prožila zcela s bezlepkovým
cukrovím.

Skořicové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Skořicové

130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 1 kávová lžička vanilkového cukru,1 kávová lžička skořice,

125 g Stelly

Na polevu moučkový cukr, citronová šťáva a kapka oleje

 

Půjčovna

Domácí pícka Panasonic

Domácí pícka zn. Panasonic

Dolní navigace