215 ml smetany ke šlehání, 1 pol. lžíci glukopuru, 3 pol. lžíce cukru jemný krystal, 500 g jahod
Domácí bezlepkové zmrzliny
Domácí smetanová zmrzlina s ovocem
Jahodová zmrzlina
350 g jahod, 300 ml cukru moučka, 200 ml šlehačky, 300 ml mléka, 2 vejce
Italské semifredo
3 vejce, 2 žloutky, 1 lžíčka vanilkového extraktu, 220 g cukru krupice, 500 ml smetany ke šlehání
Vanilková zmrzlina
2 celá vejce, 300 g cukru moučka, 300 ml šlehačky, 300 ml mléka
Základní vanilková zmrzlina
300 ml šlehačky, 200 ml mléka, 2 žloutky, 300 g pískového cukru
Tvarohová zmrzlina
250 ml smetany ke šlehámí, 1 ztožovač šlehačky, 250 g jemného tvarohu, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce předem namočených rozinek, citronovou šťávu z 1/2 citronu, asi 3 lžíce cukru moučka
Nanukový dort
3 vejce, 100 g cukru moučka, 1 šlehačka, 1 pol. lžíce kakaa
Tvarohová zmrzlina
250 ml smetany ke šlehámí, 1 ztožovač šlehačky, 250 g jemného tvarohu, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce předem namočených rozinek, citronovou šťávu z 1/2 citronu, asi 3 lžíce cukru moučka
Zmrzlina bez laktózy
2 čerstvé oloupané broskve, 50 ml mléka bez laktózy, trošku cukru (medu)
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
