Pokud má Vaše dítě psychické problémy se zvládnutím bezlepkové diety, nebo jakékoliv jiné, je vždy lepší, navštívit odborníka - dětského psychologa. Dr. Ilona Pešová, je ředitelkou Pedagogicko psychologické poradny v Boskovicích a mimoto je spolupracovnicí Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu, odborným poradcem dětských webových stránek U BERUŠKY a byla jednou z přednášejících na II. celostátním setkání celiaků v Jeseníkách 2005. Bohužel přednáška dr. Pešové musela být z organizačních důvodů velmi krátká (dali jsme větší časový prostor zástupci Ministerstva práce a sociálních věcí, dr. Niederlemu na zodpovězení otázek, týkajících se sociální pomoci nemocným celiakií). Doktorka Pešová nabídla přítomným i návštěvníkům těchto stránek, že na případné dotazy, týkající se dětské psychiky, odpoví písemně. Informace o práci Pedagogicko psychologické poradny v Boskovicích a kontakty najdete ZDE.
Datum vystavení: 30.5.2005
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
