Na stránkách U Berušky
Děti
Kde hledat pomoc při psychických problémech dětí
Pokud má Vaše dítě psychické problémy se zvládnutím bezlepkové diety, nebo jakékoliv jiné, je vždy lepší, navštívit odborníka - dětského psychologa.
Jak pomoci dítěti s přechodem na bezlepkovou dietou?
"Zavedení diety je dobrodružná cesta. Dívejte se na ni jako na výzvu a ne jako na nepřítele. Dieta vám dává do ruky konkrétní a efektivní pomoc pro vaše dítě. Už se nemusíte cítit tak beznadějně a víte, že je zde něco, co pro své dítě můžete udělat." Toto jsou slova Lindy Neubauerové, terapeutky Son-rise programu - speciálního programu domácího vyučování pro děti a dospělé s autismem. Jejích zkušeností se zaváděním GFCF diety doporučujeme využít i pro bezlepkovou dietu.
Bez lepku - Neřeš to! Slogan nebo životní styl?
Vždy jde o úhel pohledu. Nevím proč to tak je, ale každému z nás se občas v životě přihodí něco nepříjemného. Potom nám pomůže každé povzbuzení, každá podaná ruka.
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
