Na trhu je listopadové číslo časopisu pro děti Dáda. Ve spolupráci s Dádou Patrasovou a jejím týmem pokračuje projekt Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu na uveřejňování informací o onemocnění celiakií a o bezlepkové dietě v časopise, který je určený malým dětem. Cílem projektu, je "dětskou řečí", obrázky a fotografiemi seznámit malé čtenáře s tímto onemocněním a ukázat, jak zvládnout život na bezlepkové dietě.
Informace a fotografie pro časopis připravuje ing. Iva Bušinová a autorem kreseb je ilustrátor Adolf Dudek, patron dětských stránek a spolupracovník Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu.
Datum vystavení: 8.11.2006
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
