Bezlepkový chléb, pečivo

Bezlepkový chléb podle paní Šárky

500 g bezlepkové mouky (zásadně jen jeden druh), 2 celá vejce, 400 ml vody, 1 balení sušeného droždí dr. Oetker, téměř celý jogurt, 2 lžíce oleje, 1 kávová lžička cukru, 8 g soli

Ve vodě s cukrem necháme vzkypět droždí. Pak přidáme celá vejce, olej, sůl, jogurt a nakonec bezlepkovou mouku. Tento recept lze připravit jak v obyčejné troubě, tak i v domácí pícce nejlépe Panasonic.

Autor: Šárka

Komentáře k článku
:
:
:
LRVZA:
Od: Helena
Datum: 7.10.2016 4:36:25
Dobry den,nemate zde i navod na peceni v domaci pekarne?popr.jaky program dat,kdyz nemam primo bezlepkovy?zkousela jsem s rychlym a testo bylo nedodelane a uvnitr lepkave...dekuji
Od: Jitka
Datum: 24.8.2016 17:14:03
Nemam zkusenosti se susenym drozdim ani s bezlepkovou moukou kdyz chleba umicham necham znovu vykynout nebo hned pecu a mohu jen tak na plechu nebo musim ve forme dekuji
Od: Iveta
Datum: 26.5.2015 11:49:44
Dobrý den, máte prosím zkušenosti s pečením bezlepkového chleba pouze z mouky jako je jahelná, pohanková, kukuřičná nebo rýžová? Nebo jejich namíchání? Abych nemusela používat "bezlepkové mouky," myslím kupované směsi. Děkuji
Od: Alena h.
Datum: 16.2.2015 18:28:28
Místo jogurtu jsem dala cca 120 g.tvarohu, trošku citronove šťávy, malinko guarove gumy.výsledek perfektní!
Od: Gariela
Datum: 26.1.2015 10:10:47
Dobrý den,mohu se zeptat,jak dlouho se tento chléb asi tak peče a na jakou teplotu? Ďekuji
Datum: 28.8.2014 13:27:59
Miruš: Určitě je myšlen malý sojový jogurt. Ale pozor na něj!! Je to alergen a taky pro něj platí pravidla pro povolený obsah lepku. Ing. I.Bušinová
Datum: 17.7.2012 10:57:41
Dobrý den, mohu použít malý sojový bílý jogurt ? Děkuji
Datum: 2.4.2012 13:01:16
Miruš: Určitě malý jogurt a ještě ne úplně celý. Hodně záleží na konzistenci směsi. Jistě víte, že každá bezlepková mouka je jiná a má jinou "sací" schopnost.
Od: Miruš
Datum: 1.4.2012 18:05:35
dobrý den,prosím upřesněte jestli je v receptu myšleno velký nebo malý bílý jogurt.děkuji

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Jadran

Zajímavá nabídka na šnorchlování a potápění v Egyptě s bezlepkovou dietou

Dovolená

Česko-egyptská cestovní kancelář Theya Thours porádá mořské výlety, mořské safari, šnorchlování, potápění, kurzy potápění, moto safari, super safari, jeep safari, safari Nová oáza, výlety Káhira, Luxor, Asuán

Na každém výletu jsou česky nebo slovensky hovořící průvodci.

Ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu s All Inclusive přímo u pláže. Vhodné pro celiaky i tělesně postižené.

Prověřená dovolená - CK Permanent SE. v Chorvatsku 2014

Chorvatsko

CK Permanent SE. - Jadran Pag pro Vás zajišťuje pobytové zájezdy v Chorvatsku na ostrově Pag.  V nabídce je i tradiční bezlepková a bezlaktózová dieta včetně možnosti nákupu bezlepkových potravin.

Příběhy celiaků

Dětský lékař mě označil za chcípáčka

Přidám krátce svoji osobní tragedii, kteoru bych nazvala moučné peklo.

Má mít celiak děti či ne?


Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.

Zuby se mi tak kazily, že jsem jich 6 musela nechat vytrhnout

Mám také celiakii  a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích  mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech,  po porodu dcery. 

Dolní navigace