Bezlepkový chléb, pečivo

Bezlepkové housky

Housky500 g bezlepkové směsi Mix B, 15 g čerstvého droždí, 2 lžíce oleje, 500 ml vlažné vody, sůl

Ve vlažné vodě necháme vzkypět droždí, přidáme olej, bezlepkovou mouku a sůl. Vypracujeme vláčné těsto. Buď klasicky vařečkou, nebo elektrickým hnětačem, případně umícháme těsto v domácí pícce na chleba. V teple necháme těsto vykynout. Lžící odkrajujeme kousky těsta, na bezlepkovou moukou poprášeném vále tvoříme koule, které vkládáme na plech vyložený pečícím papírem. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme různými semínky - drceným lnem, mákem, sezamem, slunečnicovým semínkem atd.  Znovu necháme housky  nakynout a pečeme v dobře vyhřáté troubě na 220 C. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Autor: Schär, Iva

Komentáře k článku
:
:
:
SSJJT:
Od: Kacka
Datum: 10.1.2015 14:26:53
Tak jsem dodělala a jsou úžasné!!!!

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Jadran

Zajímavá nabídka na šnorchlování a potápění v Egyptě s bezlepkovou dietou

Dovolená

Česko-egyptská cestovní kancelář Theya Thours porádá mořské výlety, mořské safari, šnorchlování, potápění, kurzy potápění, moto safari, super safari, jeep safari, safari Nová oáza, výlety Káhira, Luxor, Asuán

Na každém výletu jsou česky nebo slovensky hovořící průvodci.

Ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu s All Inclusive přímo u pláže. Vhodné pro celiaky i tělesně postižené.

Prověřená dovolená - CK Permanent SE. v Chorvatsku 2014

Chorvatsko

CK Permanent SE. - Jadran Pag pro Vás zajišťuje pobytové zájezdy v Chorvatsku na ostrově Pag.  V nabídce je i tradiční bezlepková a bezlaktózová dieta včetně možnosti nákupu bezlepkových potravin.

Příběhy celiaků

Dětský lékař mě označil za chcípáčka

Přidám krátce svoji osobní tragedii, kteoru bych nazvala moučné peklo.

Má mít celiak děti či ne?


Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.

Zuby se mi tak kazily, že jsem jich 6 musela nechat vytrhnout

Mám také celiakii  a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích  mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech,  po porodu dcery. 

Dolní navigace