Bezlepkový chléb, pečivo

Bramborové rohlíky

Bramborové rohlíky250 g bezlepkové směsi Mehl zn. Schär, 50 g lupinové mouky, 3 lžice bramborových vloček (lze nahradit sušenou bezlepkovou bramborovou kaší), 250 ml vody, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 1 lžíčka sušeného droždí, 20 g oleje, mléko na potření,bramborové vločky a hrubou sůl na posypání

Ve vodě rozpustíme droždí, přidáme cukr a necháme vzkypět. Pak vsypeme zbylé suroviny a vlijeme olej. Těsto dobře promícháme elektrickým hnětačem. Nemícháme příliš dlouho, těsto řídne. Na bezlepkovou moukou posypaném vále nebo pečícím papíru vyválíme z těsta trojúhelník, který svineme a rohlíky upravíme na plech vyložený pečícím papírem. Rohlíky necháme nakynout asi 30 minut. Povrch potřeme mlékem a posypeme bramborovými vločkami a posypeme hrubou solí. Pečeme v troubě vyhřáté na 185 °C asi 40 minut.

 

Autor: Iva

 

Příprava těstanecháme kynoutposypeme bramborovými vločkami a solíNakynutéNapečenoBramborové rohlíky 1

Komentáře k článku
:
:
:
QGOCK:

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

Cestujeme s bezlepkovou dietou

Jadran

Zajímavá nabídka na šnorchlování a potápění v Egyptě s bezlepkovou dietou

Dovolená

Česko-egyptská cestovní kancelář Theya Thours porádá mořské výlety, mořské safari, šnorchlování, potápění, kurzy potápění, moto safari, super safari, jeep safari, safari Nová oáza, výlety Káhira, Luxor, Asuán

Na každém výletu jsou česky nebo slovensky hovořící průvodci.

Ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu s All Inclusive přímo u pláže. Vhodné pro celiaky i tělesně postižené.

Prověřená dovolená - CK Permanent SE. v Chorvatsku 2014

Chorvatsko

CK Permanent SE. - Jadran Pag pro Vás zajišťuje pobytové zájezdy v Chorvatsku na ostrově Pag.  V nabídce je i tradiční bezlepková a bezlaktózová dieta včetně možnosti nákupu bezlepkových potravin.

Příběhy celiaků

Dětský lékař mě označil za chcípáčka

Přidám krátce svoji osobní tragedii, kteoru bych nazvala moučné peklo.

Má mít celiak děti či ne?


Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.

Zuby se mi tak kazily, že jsem jich 6 musela nechat vytrhnout

Mám také celiakii  a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích  mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech,  po porodu dcery. 

Dolní navigace