Společnost Nutritious Creations představila jako součást svého programu zdravé výživy novou řadu zcela přírodních, bezlepkových sušenek. Sušenky mají jemnou, měkkou texturu, neobsahují žádné trans tuky, cholesterol, mléčné ingredience, rafinované cukry, hydrogenované oleje, vejce ani pšeničné produkty. Jsou určeny pro vegetariány, vegany, osoby s lepkovou intolerancí nebo alergií, spotřebitelům dbajícím o své zdraví nebo dodržujícím dietu bez mléka. V současné době jsou k dispozici v osmi chuťových variantách – mrkvové keksy, sušenky s čokoládovými lupínky, s kokosovými lupínky, banánové, mandlové, s belgickou čokoládou, citronové a vanilkové s lískovými oříšky. Sušenky o hmotnosti 85 g (3 oz) jsou certifikovány jako košer a jsou opatřeny emblémem Kof-K (mezinárodně uznávaná obchodní známka KOF-K udělovaná jednou z nejváženějších amerických košer certifikačních organizací Kosher Supervision. Symbolem, který je chráněn federálním zákonem proti neautorizovanému použití, smějí být opatřeny pouze výrobky nebo služby splňující nejpřísnější standardy košer zákona (Kashrus)). Výrobky jsou ideálními snacky pro děti i dospělé s celiaklií a jinými gastrointestinálními onemocněními. Typické bezlepkové sušenky společnosti Nutritious Creation obsahují pouze 180 kcal, 8 g tuku a 0,5 saturovaného tuku.
Zdroj: Agronavigátor, ing. Kopáčová
Datum vystavení: 13.8.2007
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy
130 g bezlepkové mouky Schär B, 50 g bezlepkové mouky Jizerka, 20 g solamylu, 2 sáčky vanilkového pudinku, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 80 g moučkového cukru, 160 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), 1 kávová lžička citronové kůry, meruňková marmeláda
90 g bezlepkové mouky Schär B, 30 g bezlepkové mouky Jizerka, 30 g solamylu, 1/4 kávové lžičky xanthanové gumy, 60 g moučkového cukru, 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka), šťáva a kůra z poloviny pomeranče, čokoládová pomazánka bez obsahu mléka (např. od firmy Rapunzel), čokoládová poleva, cukrové zdobení
