Stránky, které jste právě otevřeli, patří nám všem, kteří bezlepkovou dietu držíme. Pak taky nám, kteří se staráme, vaříme, pečeme a smažíme, nakupujeme pro někoho s bezlepkovou dietou. Ale jsou určeny i Vám všem ostatním, kteří s námi na bezlepkové dietě žijete, máte nás rádi, přátelíte se s námi, fandíte nám a sympatizujete s námi. A taky politikům, poslancům a senátorům, lékařům, psychologům, dietním a zdravotním sestrám, učitelům, novinářům, potravinářům, kuchařům, prodavačům...
Zapojila jsme se do programu YFU CZ na výměnu zahraničních studentů v ČR. YFU CZ je nezisková organizace, která vedle studijních pobytů v zahraničí pro středoškolské studenty nabízí také zahraničním studentům studium v České republice s pobytem v české hostitelské rodině.
Dávkou, na které mají děti s postižením, respektive jejich rodiče, nárok, je příspěvek na péči. Určuje ho zákon o sociálních službách a také jej značně ovlivnila Drábkova reforma. Do konce roku 2011 byl totiž nárok posuzován na základě 36 kritérií, nyní je posuzován podle deseti základních životních potřeb: mobilita, orientace, komunikace, stravování, oblékání a obouvání, tělesná hygiena, výkon fyziologické potřeby, péče o zdraví, osobní aktivity a péče o domácnost.
Máte nebo nemáte celiakii? Je nutné se vyšetření bát? Jak vypadá samotné vyšetření?
Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.
Milí návštěvníci těchto webových stránek.
Moc a moc bych chtěla poděkovat všem, kteří přispěli na provoz a fungování všech aktivit občanského sdružení Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu. Díky Vám mohlo rok fungovat i bez státních dotací, které jsem musela po vážném onemocnění odřeknout. Neumím ani vyjádřit radost nad tím, že i přes mou nemoc a hlavně díky Vaší pomoci, se mi stále daří tyto webovky udržovat tak, aby sloužily nemocným celiakií, odkázaným na bezlepkovou dietu. Svědčí o tom, Váš stálý zájem a návštěvnost. Vždyť ke dni - 4.4. 2013 evidujeme 3 068 zaregistrovaných. To je číslo, nad kterým se tají dech. Děkuji Vám.
Zároveň bych Vás chtěla znovu požádat o přispění jakékoliv částky na hostingové služby, provoz internetu, telefonu, ... Z důvodu mojí opravdu vážné nemoci, která si vyžádala operace a pobyty v nemocnici jsem musela (doufán že dočasně), ukončit provoz Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu, které fungovalo od roku 2004. Aby www.bezlepkovadieta.cz a další mohly pokračovat, vzala jsem tuto starost na sebe, ale bez peněz to nejde. Zatím nemám sílu organizovat akce, ale webové stránky, email, telefon fungují a já se snažím radit alespoň přes telefon, udržovat poradnu, kuchařku a přednášet, jak jen mi to nemoc dovolí.
Ještě jednou velmi děkuji za Vaši pomoc a těším se na další spolupráci
Ing. Iva Bušinová
info@bezlepkovadieta.cz
mob: 605 878 337
"Ať si vezme okraj chleba, tam lepek už téměř není. Z koláče mu dejte tu vrchní náplň, tam přece lepek není. Když použijí olivový olej, bude bezlepková dieta v pořádku, v dietě jde přece o olej ..."
Informace jsme převzali z webových stránek "Potraviny na pranýři" s podtitulkem nejakostní, falšované a nebezlepéčné potraviny - odkaz na web najdete ZDE.
Dozorovým orgánem je u všech kontrolovaných bezlepkových potravin a surovin Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Vzhledem k tomu, že ke zveřejněným bezlepkovým potravinám nemáme žádné další poznatky, necháváme převzaté informace bez komentáře.
Chcete vědět co a jak provádíte na našich strákách ? My to víme moc dobře. Mrkněte na pár zajimavých grafů ... .
Máme tady další kolo ... .
šéfkuchař luxusního pražského hotelu Alcron
patron Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu.
*********
GRATULUJEME K ZISKANI MICHELINSKÉ HVĚZDY
*********
Dobrý den, ankety na těchto webových stránkách, zda by celiak měl či neměl mít děti jsem si všimla kdysi, když jsem ještě neměla dítě ani zjištěnou celiakii. Kvůli kamarádce , která celiakii má a děti mít nemůže.
Mám také celiakii a chtěla bych se s vámi podělit o začátcích mojí nemoci. Vše začalo v 18 letech, po porodu dcery.
Mám ráda příběhy. Příběhy, jenž v nás zanechávají velké či malé okamžiky našich životů.
vzkazy, přání, krátké výzvy, inzerce, bazar ...
Náhodným výběrem jsme ze správných odpovědí určili tři výherce, nebo vlastně výherkyně.
Dárky od firmy Penam - jejich bezlepkové výrobky, kuchařka. Poradenské cenntrum pro celiakii a bezlepkovou dietu věnovalo do soutěže informací DVD o celiakii a bezlepkové dietě.
Soutěžící měli najít a poslat správnou odpověď na otázku, v kolika předních českých řetězcích lze nakoupit výrobky Penam Bezlepek.
Právná odpověď byla za b - 7. Výrobky Penam Bezlepek lze zakoupit v Bille, Globusu, Makru, Enapu, Flopu, Kauflandu a Tescu.
Výherkyněmi a dárky dostaly:
Bezlepkové zboží z Penamu si můžete objednat také na těchto webových stránkách. Rozesíláme službou PPL až do domu. Pro objednání klikněte ZDE.
Už nejakú dobu dostávam od Vás Váš *Bulletin Úsměv celiaka* a musím sa priznať, že je to vždy pre mňa veľmi zaujímavé čítanie.
S netrpezlivosťou očakávam nové a nové správy, pričom mi neuniklo, s akými problémami sa stretávate ( napr. pred časom výpadok v posielaní Bulletínu), finančné, technické a atď. Ja sama mám diagnostikovanú celiakiu v r. 2006 (po niekoľkoročnom pátraní) a aj moja 10 r. dcéra má celiakiu. Je mi ľúto situácie aká je v Čechách čo sa týka preplácania potravín zdravotnými poisťovňami. My si dávame s dcérou predpisovať recepty - Múka Promix-CH Špeciál (to je pre osoby aj s laktózovou intoleranciou) stojí 3,94 eur my však platíme 0,40 eur za 1 kg. Dospelý má nárok na 10 kg jedného druhu múky na mesiac a dieťa 50kg.
Vážená pani Bušinová.
Už nejakú dobu dostávam od Vás Váš *Bulletin Úsměv celiaka* a musím sa priznať, že je to vždy pre mňa veľmi zaujímavé čítanie.
S netrpezlivosťou očakávam nové a nové správa, pričom mi neuniklo, s akými problémami sa stretávate ( napr. pred časom výpadok v posielaní Bulletínu), finančné, technické a atď. Ja sama mám diagnostikovanú celiakiu v r. 2006 (po niekoľkoročnom pátraní) a aj moja 10 r. dcéra má celiakiu. Je mi ľúto situácie aká je v Čechách čo sa týka preplácania potravín zdravotnými poisťovňami. My si dávame s dcérou predpisovať recepty - Múka Promix-CH Špeciál (to je pre osoby aj s laktózovou intoleranciou) stojí 3,94 eur my však platíme 0,40 eur za 1 kg. Dospelý má nárok na 10 kg jedného druhu múky na mesiac a dieťa 5 kg.
Jak se v chorvatském Pagu vaří, se podívejte ZDE.
Přinášíme fotografie z přípavy bezlepkové stravy na chorvatském ostrově Pag. Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu, občanské sdružení se stalo odborným poradcem cestovní kanceláře Jadran Pag v oblasti bezlepkové diety.
Cestovní kancelář Jadran Pag nejen že nabízí příjemné ubytování v nových pokojích, ale také pro celiaky bezlepkovou polopenzi - poslední volné termíny, fotografie z ubytování, trasu jak se na dovolenou dostat a další potřebné informace získate - ZDE
Jak se žije celiakům na Slovensku? Dozvíte se z uveřejněných následujících tabulek a článků. Lidem, odkázaní na různé diety, se na Slovensku rozhodně žije a hlavně stravuje, lépe. Dokázali si na Ministerstvu zdravotnictví SR prosadit docela velká procenta úhrad nejen za bezlepkovou dietu, ale spoustu dalších diet. Posuďte sami ... viz detaily článku.
Celostátní školení firmy Nutra Bona a jejich produktů, které jsou mimo jiné velmi vhodné pro nemocné celiakií, se konalo dne 19. 01. 2013 v hotelu Termal v Mušově.
Lekci bezlepkového vaření pod vedením Romana Pauluse a specialistkou na bezlepkovou dietu, paní Ivou Bušinovou uspořádal pražský hotel Alcron, 29. 11.2012.
Tak takové knedlíky bude připravovat majitelka cestovní kanceláře Jadran Pag paní Pavlína pro ty, kteří si na dovolené v Chorvatsku objednají přípravu bezlepkové stravy.
