bezlepkovadieta.cz » Úvodní strana

Úvodní strana

Vítejte na www.bezlepkovadieta.cz

Stránky, které jste právě otevřeli, patří nám všem, kteří bezlepkovou dietu držíme. Pak taky nám, kteří se staráme, vaříme, pečeme a smažíme, nakupujeme pro někoho s bezlepkovou dietou. Ale jsou určeny i Vám všem ostatním, kteří s námi na bezlepkové dietě žijete, máte nás rádi, přátelíte se s námi, fandíte nám a sympatizujete s námi. A taky politikům, poslancům a senátorům, lékařům, psychologům, dietním a zdravotním sestrám, učitelům, novinářům, potravinářům, kuchařům, prodavačům...

 

Celkem 30 článků
články: [1-10] [11-20] [21-30]

Informace pro výrobce, dovozce a distributory bezlepkových potravin a surovin ohledně značení

Výrobek určený pro nemocné celiakiíJak správně podle současné platné legislativy označit výrobky určené pro nemocné celiakií? Velmi častý dotaz výrobců, dovozců a distributorů potravin a surovin které jsou vhodné pro bezlepkovou dietu. 

Prosba o finanční podporu provozu webových stránek pro celiaky

Emailová zpráva z 25.1.2010, došlo v 14:18 hodin

Obracím se na vás všechny, návštěvníky těchto webových stránek, o finanční příspěvek na provoz internetových stránek pro nemocné celiakií.  Rekonstrukce webu, která byla nutná v zhledem k velkému množství materiálů zde umístěných, stála víc než 80 tisíc korun.  Dosud jsme díky dotacím uhradili z této částky 50 000 Kč. Teď nám firma CZI s.r.o., která web rekonstruova, "dala nůž na krk".

 

Názor odběratele - Předplatné na bulletin Úsměv celiaka

emailVážená paní Bušinová,

je mi líto, že jsme nechali dojít situaci do tohoto stadia. Myslím, že jste udělala pro všechny české celiaky mnohem víc, než si uvědomujeme a proto si nezasloužíte doprošovat se o finanční pomoc. Pracujete na mnoha důležitých projektech, které pomáhají zvyšovat povědomí o této chorobě a usnadňují život těm, kteří dietu dodržují. Vždy jsem si vaší práce vážil a snažil jsem se vás podpořit.

11. března 2010 - Bezlepkové odpoledne v Globuse Liberec

BO Liberec 2009Bezlepkové odpoledne v Globuse se uskuteční ve čtvrtek 11. 3. 2010 v zadní části restaurace hypermarketu Globus v Liberci.  Akce začíná v 17,30 hodin. Bezlepkové odpoledne pořádá hypermarket Globus ve spolupráci s Poradenským centrem pro celiakii a bezlepkovou dietu.

Prosba zoufalé maminky celiaka

Setkali jste se s tím, že vám ani na odvolání nepřiznali nárok na příspěvek na péči? Prosím podělte se se svými zkušenosti a poraďte mamince celiaka, která se díky zamítnutí příspěvku dostala do zoufalé životní situace.

9. března 2010 - Bezlepkové odpoledne v Globuse Praha - Zličín

Bezlepkové odpoledne v Globuse se uskutečnilo v úterý 6. 3. 2010 v zadní části restaurace hypermarketu Globus v Praze na Zličíně. Bezlepkové odpoledne pořádal  hypermarket Globus ve spolupráci s Poradenským centrem pro celiakii a bezlepkovou dietu.

Zavátý jablkový moučník

Těsto: 600 g směsi na křehké těsto zn. Bezgluten, 240 g tuku (Hera, máslo), 3 vejce, 200 g cukru, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Jablková náplň: 1,5 sáčku vanilkového pudingu, 1 velká konzerva broskví s nízkým obsahem cukru, 1 jablečné pyré, troška vody

Sníh: 4 bílky, 200 g cukru jemný krystal

Spotřebitelé nečtou údaje na potravinách; jsou podle nich nečitelné a navíc jim nevěří

Oproti roku 2005 vzrostl počet lidí, kteří nevěnují pozornost údajům na obalech potravin, zatímco tehdy je nečetlo 49 % lidí, dnes je to již 56 %. Jako nejčastější důvod pro toto své jednání spotřebitelé uvádějí, že informace na obalech jsou nečitelné, a na druhém místě, že je to nezajímá. I když je stále vysoká, zaznamenala pokles také spokojenost s dostatečností a srozumitelností informací na potravinách. Velmi výrazně, ze 77 % na 56 %, klesl podíl lidí, kteří se domnívají, že údaje na potravinách jsou pravdivé.

Vliv teploty na potravinové alergeny

logo alergie na mlékoTepelné ošetření může alergenní účinek snížit (např.u syrovátkových bílkovin), zvýšit (např. u pražených arašídů nebo vařené čočky) nebo neovlivnit (např. u korýšů).

Oves vhodný i pro nás celiaky

Oves setý

Oves setý (Avena sativa).  Zrno průměrně obsahuje: 13 % bílkovin, 5 % tuku, 56 % sacharidů, 12 % vlákniny a asi 3,6 % minerálních látek.

Celkem 30 článků
články: [1-10] [11-20] [21-30]

Další zajímavé strany a odkazy

Přihlášení

Přihlášení
Login:
Heslo:

VII. setkání celiaků v Jeseníkách

Ochutnávky a prodej bezlepkových výrobků

14.1.2010

VII. celostátní setkání celiaků v Jeseníkách v roce 2010

Presentace Jizerských pekáren11. až 13. června 2010 se bude konat tradiční akce, již VII. celostátní setkání celiaků v Jeseníkách, kterou pořádá občanské sdružení Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu.

Hotel Dlouhé Stráně, Kouty nad Desnou (okr. Šumperk)

Připravujeme

8.3.2010

11. března 2010 - Bezlepkové odpoledne v Globuse Liberec

BO Liberec 2009Bezlepkové odpoledne v Globuse se uskuteční ve čtvrtek 11. 3. 2010 v zadní části restaurace hypermarketu Globus v Liberci.  Akce začíná v 17,30 hodin. Bezlepkové odpoledne pořádá hypermarket Globus ve spolupráci s Poradenským centrem pro celiakii a bezlepkovou dietu.

3.3.2010

9. března 2010 - Bezlepkové odpoledne v Globuse Praha - Zličín

Bezlepkové odpoledne v Globuse se uskutečnilo v úterý 6. 3. 2010 v zadní části restaurace hypermarketu Globus v Praze na Zličíně. Bezlepkové odpoledne pořádal  hypermarket Globus ve spolupráci s Poradenským centrem pro celiakii a bezlepkovou dietu.

14.12.2009

Bezlepkové odpoledne v Globuse na jaře v roce 2010

bezlepkové odpoledne

Nová série Bezlepkových odpolední v Globuse začne na jaře 2010. Projekt připravují hypermarkety Globus ve spolupráci s Poradenským centrem pro celiakii a bezlepkovou dietu

22.2.2009

Poradna pro celiakii a bezlepkovou dietu

poradna

Centrum pro bezlepkovou dietu - Obilní trh č. 4, Brno, mob.: 605 878 337

Půjčovna

Domácí pícka Panasonic

Domácí pícka zn. Panasonic

Příběhy celiaků

3.3.2010

Prosba zoufalé maminky celiaka

Setkali jste se s tím, že vám ani na odvolání nepřiznali nárok na příspěvek na péči? Prosím podělte se se svými zkušenosti a poraďte mamince celiaka, která se díky zamítnutí příspěvku dostala do zoufalé životní situace.

29.1.2010

Prvňáček Ondra musel prosit kuchařky, aby mu daly jídlo od maminky

Před pár dny přišel na náš email dopis od paní P. Než jsem jej dočetla do konce, měla jsem slzy v očích. Ale pláč nepomůže. Doporučila jsem Ondrově mamince konzultace u odborné poradkyně Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu Dr. Ilony Pešové, dětské psycholožky.

22.2.2010

Anketa : Mít či nemít děti?

email

Před pár dny přišel na naši emailovou adresu dopis od paní Jitky. Je reakcí na anketu, která je právě vystavena na těchto webových stránkách. "Měli by celiaci mít děti? Rozhodli by jste se mít děti i s rizikem, že zdědí celiakii? ".  Pisatelka se obrací přímo na mě. Já ji také odpovídám, ale myslím,  že je to velmi vážné a zásadní téma,  proto mě zajímá také váš názor. 

Dopis od paní Jitky. Z důvodu uchování anonymity jsem z něj odstranila všechna jména a místa.  


  "... jsem v šoku, že vybízíte k hlasování,  zda mít s celiakií děti.  Vážená paní, uvědomujete si , co jste vůbec napsala? Uvědomujete si , že  jsou zde lidé, kteří řešili mnohem horší věci u svých dětí? Mne to naprosto, Vaše anketa, dorazilo , je to neetické a omluvte mi tu drzost, do nebe volající, , jak vůbec můžete někomu vnuknout myšlenku typu,  zda s celiakií rodit či nerodit. Přála bych Vám na pár dnů starosti s mým druhým dítětem. " Dál paní Jitka píše, že její druhé dítě má roštěp patra a spoustu operací před sebou.
 

Hubneme s bezlepkovou dietou

22.6.2009

Chcete zhubnout? Zkuste to s námi!

Výsledky ankety na téma, jak se vám změnila váha po přechodu na bezlepkovou dietu říká, že lehce obézních je 5 % celiaků, obézních je už 6 % a po zavedení bezlepkové diety přibralo celých 39 % celiaků. Ankety se zúčastnilo více jak  1 300 návštěvníků webových stránek www.bezlepkovadieta.cz . Proč se změní váha po nasazení bezlepkové diety nám vysvětlí gastroenterolog.  V tuto chvíli je důležité, že problémy s nadváhou má téměř polovina celiaků. 

30.6.2009

Iva 62 - Hubnutí kilo za kilem

Hlídejte si váhuAž zhubnu, tak ....
9.7.2009

Věrka 69

"Věrka" se narodila v roce 1969, letos oslaví 40 narozeniny.

Počáteční váha: 71 kg

Výška: 163 cm

Plán redukce váhy: 10 kg

BMI: 27,89 (nadváha)

6.7.2009

Marie 51

"Marie" se narodila v roce 1951, letos oslaví 58 narozeniny.

Počáteční váha: 115 kg

Výška: 176 cm

Plán redukce váhy: 30 kg

BMI: 37,13 (obezita 2. stupně), hrozí závažná zdravotní rizika

 

6.7.2009

Hanka 75

"Hanka" se narodila v roce 1975, letos oslaví 34 narozeniny.

Počáteční váha: 98,3 kg

Výška: 163 cm

Plán redukce váhy: 20 kg

BMI: 36,89 (obezita 2. stupně), vysoké zdravotní riziko

 

 

6.7.2009

Anežka 54

"Anežka se narodila v roce 1954, letos tedy oslaví 55 let.

Počáteční váha: 71,5 kg

Výška: 167 cm

Plán redukce váhy: 5 kg  

Anežka je celiak a dodržuje bezlepkovou dietu.

BMI - 25,46 (nadváha), lehce zvýšené riziko zdravotních potíží

Úvodní strana

Ankety

Jak se vám žije s bezlepkovou dietou?

31,1%
57,4%
11,5%
» Hlasovalo 61 čtenářů. «

Partneři

Globus
VZP
Český rozhlas
Web Archiv
ČGS
Panasonic
Dolní navigace