Stránky, které jste právě otevřeli, patří nám všem, kteří bezlepkovou dietu držíme. Pak taky nám, kteří se staráme, vaříme, pečeme a smažíme, nakupujeme pro někoho s bezlepkovou dietou. Ale jsou určeny i Vám všem ostatním, kteří s námi na bezlepkové dietě žijete, máte nás rádi, přátelíte se s námi, fandíte nám a sympatizujete s námi. A taky politikům, poslancům a senátorům, lékařům, psychologům, dietním a zdravotním sestrám, učitelům, novinářům, potravinářům, kuchařům, prodavačům...
Obracím se na vás všechny, návštěvníky těchto webových stránek, o finanční příspěvek na provoz internetových stránek pro nemocné celiakií. Rekonstrukce webu, která byla nutná v zhledem k velkému množství materiálů zde umístěných, stála víc než 80 tisíc korun. Dosud jsme díky dotacím uhradili z této částky 50 000 Kč. Teď nám firma CZI s.r.o., která web rekonstruova, "dala nůž na krk".
Máme 2 500 registrovaných celiaků v naší databázi, kteří jsou zároveň odběrateli bulletinu Úsměv celiaka. Veronika Svobodová dostává dárek od našeho sponzora, firmy 100MEGA Distribution s.r.o. , velkoobchodu výpočetní technikou - flashdisk pro přenášení dat mezi počítači jako dokumentů, programů, fotek, digitální hudby apod. Funguje na všech obvyklých systémech s volným portem USB. Celkem nabízí možnost uložení až 2 GB dat. Dále balíček bezlepkových potravin a surovin z našeho zásilkového obchodu a dárečky pro její dvě děti.
Obsah sáčku rozmíchejte v 250 ml studené vody. Za stálého míchání přiveďte do varu, přidejte 2 lžíce smetany nebo másla a vařte 3 minuty. A máte uvařeno a bezlepkově!
Na začátku života s dietním omezením jakým bezlepková dieta bezesporu je, zdá se těžké úplně všechno. Ale právě příprava snídaně, případně svačiny, patří u začínajících celiaků k nejtěžším. Přináším Vám několik zajímavých typů jak se dobře, a přitom bezlepkově, nasnídat.
Příspěvek pro pojištěnce trpící celiakií a fenylketonurií v roce 2010
Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve spolupráci s Celní správou ČR zadržela zásilku instantních nudlí z Číny.
Když má k vám přijít na návštěvu celiak, může to být problém. Právě včera pozdě odpoledne, jsem o tom přemýšlela po té, co se přihlásil pan Pavel s přítelkyní Zdenou, že se zastaví, aby mi vrátili prstýnek, který jsem u nich na chalupě s pecí zapomněla. Ne že bych doma neměla nic bezlepkového k snědku, ale návštěva na Pavlově chalupě nasadila vysokou laťku :-).
Před pár dny přišel na náš email dopis od paní P. Než jsem jej dočetla do konce, měla jsem slzy v očích. Ale pláč nepomůže. Doporučila jsem Ondrově mamince konzultace u odborné poradkyně Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu Dr. Ilony Pešové, dětské psycholožky.
Nedělám si z vás legraci. Myslím to vážně! Po návštěvě na chalupě u pana Pavla jsme s přítelem začali vážně přemýšlet, kam postavíme pec.
Pan Martin na naši emailovou adresu poslal dotaz, týkající se bezlepkových uzeniny firmy Procházka.
11. až 13. června 2010 se bude konat tradiční akce, již VII. celostátní setkání celiaků v Jeseníkách, kterou pořádá občanské sdružení Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu.
Hotel Dlouhé Stráně, Kouty nad Desnou (okr. Šumperk)
Centrum pro bezlepkovou dietu - Obilní trh č. 4, Brno, mob.: 605 878 337
Nová série Bezlepkových odpolední v Globuse začne na jaře 2010. Projekt připravují hypermarkety Globus ve spolupráci s Poradenským centrem pro celiakii a bezlepkovou dietu
Domácí pícka zn. Panasonic
Před pár dny přišel na náš email dopis od paní P. Než jsem jej dočetla do konce, měla jsem slzy v očích. Ale pláč nepomůže. Doporučila jsem Ondrově mamince konzultace u odborné poradkyně Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu Dr. Ilony Pešové, dětské psycholožky.
Před pár dny přišel na naši emailovou adresu dopis od paní Jitky. Je reakcí na anketu, která je právě vystavena na těchto webových stránkách. "Měli by celiaci mít děti? Rozhodli by jste se mít děti i s rizikem, že zdědí celiakii? ". Pisatelka se obrací přímo na mě. Já ji také odpovídám, ale myslím, že je to velmi vážné a zásadní téma, proto mě zajímá také váš názor.
Dopis od paní Jitky. Z důvodu uchování anonymity jsem z něj odstranila všechna jména a místa.
"... jsem v šoku, že vybízíte k hlasování, zda mít s celiakií děti. Vážená paní, uvědomujete si , co jste vůbec napsala? Uvědomujete si , že jsou zde lidé, kteří řešili mnohem horší věci u svých dětí? Mne to naprosto, Vaše anketa, dorazilo , je to neetické a omluvte mi tu drzost, do nebe volající, , jak vůbec můžete někomu vnuknout myšlenku typu, zda s celiakií rodit či nerodit. Přála bych Vám na pár dnů starosti s mým druhým dítětem. " Dál paní Jitka píše, že její druhé dítě má roštěp patra a spoustu operací před sebou.
Nedělám si z vás legraci. Myslím to vážně! Po návštěvě na chalupě u pana Pavla jsme s přítelem začali vážně přemýšlet, kam postavíme pec.
Výsledky ankety na téma, jak se vám změnila váha po přechodu na bezlepkovou dietu říká, že lehce obézních je 5 % celiaků, obézních je už 6 % a po zavedení bezlepkové diety přibralo celých 39 % celiaků. Ankety se zúčastnilo více jak 1 300 návštěvníků webových stránek www.bezlepkovadieta.cz . Proč se změní váha po nasazení bezlepkové diety nám vysvětlí gastroenterolog. V tuto chvíli je důležité, že problémy s nadváhou má téměř polovina celiaků.
Držíte bezlepkovou dietu a začali jste přibývat na váze? Potřebujete zhubnout? Přidejte se k nám, vyzkoušejte program na redukci váhy při dodržování bezlepkové diety a mějte radost z prvních, zhubnutých kilogramů. Náš program snižování váhy není určen jen celiakům, lidem kteří dodržují bezlepkovou dietu, ale úplně všem.
Pokud vás moje nabídka na společné hubnutí zaujala, napište na email businova@bezlepkovadieta.cz nebo volejte na mobilní číslo 605 878 337.
Vymyslete si svoji přezdívku, pod kterou budete snámi hubnout, dál potřebuji znát vaši aktuální váhu, výšku, a hlavně kolik kilogramů chcete zredukovat.
"Věrka" se narodila v roce 1969, letos oslaví 40 narozeniny.
Počáteční váha: 71 kg
Výška: 163 cm
Plán redukce váhy: 10 kg
BMI: 27,89 (nadváha)
"Marie" se narodila v roce 1951, letos oslaví 58 narozeniny.
Počáteční váha: 115 kg
Výška: 176 cm
Plán redukce váhy: 30 kg
BMI: 37,13 (obezita 2. stupně), hrozí závažná zdravotní rizika
"Hanka" se narodila v roce 1975, letos oslaví 34 narozeniny.
Počáteční váha: 98,3 kg
Výška: 163 cm
Plán redukce váhy: 20 kg
BMI: 36,89 (obezita 2. stupně), vysoké zdravotní riziko
"Anežka se narodila v roce 1954, letos tedy oslaví 55 let.
Počáteční váha: 71,5 kg
Výška: 167 cm
Plán redukce váhy: 5 kg
Anežka je celiak a dodržuje bezlepkovou dietu.
BMI - 25,46 (nadváha), lehce zvýšené riziko zdravotních potíží
